#新春悠享家#凉拌海带丝经常吃可以让你秀发润泽乌黑

2018-02-08 22:10阅读:
#新春悠享家#凉拌海带丝经常吃可以让你秀发润泽乌黑
有的时候下班很晚有些疲倦不想做饭,就会去买一些凉拌菜回家,然后煮上米饭。就这样简单的凑合着吃,也不用去开火炒菜。坐在沙发上看着电视剧,闻着电饭锅里米粒慢慢的释放着熟透的香味。凉素菜我偏爱海带丝,就喜欢那酸辣的口味。虽然是冬天但是也不影响我对这道菜的喜欢。
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印象中海带是预防大脖子病的。大脖子病通俗的传统说法,也就是甲状腺肿大。那时候家里人常说多吃海带有预防大脖子病的作用,那时上小学班上有个同学就是患上大脖子病,我还去对那个同学说:“我爸妈说了,常吃海带可以预防大脖子病”。也不知道那时候这同学是心存感谢我,还是觉得我多管闲事,讨厌胡说八道。而今当下太多原因导致各种疾病的发生率高。
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越长大越注重养生,油炸食品,零食现在也几乎很少吃。水果,蔬菜为主。累的时候给自己放假外面打包熟菜回家吃,有的时候一个人总喜欢去买一份凉拌海带丝,下饭开胃。周末在菜市场买菜,想着最近好久没有吃海带丝了,干脆买一些回家做个凉拌海带丝吃,反正自己也爱吃。自己做喜欢怎么搭配料汁取决于自己心情,只要自己觉得好吃就可以。
准备食材:
海带丝300g 姜蒜适量 小米辣2个 辣椒油2勺 香油1勺 胡萝卜半节 生抽2勺 醋少许
制作步骤:
1. 蒜压泥,姜,小米辣切细碎。加入辣椒油,香油,生抽,醋少许混合均匀。
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2. 海带丝沸水焯熟。
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3. 将海带丝放入料汁碗中,胡萝卜去皮刨丝加入,将海带丝拌均匀就可以了。
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温馨提示:我做的凉拌海带丝加入了胡萝卜丝,这样营养更丰富。如果不喜欢胡萝卜可以不加,也可以加入青笋味道更丰富一些。菜市场买的海带丝最好拿回家提前泡水,有些海带丝有盐腌制着,所以在烹饪的时候难免会咸的难以入口,所以提前泡水去点咸味。
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