小小个子，圆圆滾滾滴面包
外壳香脆，内部柔软轻盈
用椰浆揉出得面团，带有着微微椰子清香
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小小个子，圆圆滾滾滴面包
外壳香脆，内部柔软轻盈
用椰浆揉出得面团，带有着微微椰子清香
表面的黄油和粗粒砂糖也非常提味
好吃又好玩~~
材料(此材料可做8个小面包)
面团材料
高筋面粉200克、奶粉8克、盐2.5克、细砂糖23克、酵母2克、全蛋液15克、椰浆115克、无盐黄油10克
表面装饰
黄油适量、粗砂糖适量
做法
1、面团材料除黄油外的所有材料，按先液体后粉类秩序放入面包机桶内，选择和面程序20分钟
2、和面完成，加入软化的黄油，继续和面程序20分钟
3、取出面团，滚圆，放入容器中
4、将面团放入烤箱，选择发酵功能60分钟左右，进行基础发酵
5、发酵至2~2.5倍大，手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷
6、将面团取出，轻拍排气
7、分割面团。将面团均分成8小份
8、依次滚圆，盖上保鲜膜
9、从第一个开始，继续再次滚圆后依次摆上烤盘
10、放入烤箱35度40分钟左右，发酵至两倍大
11、室温软化的黄油装入裱花袋中
12、表面用锋利的刀片快速划口
13、将黄油挤在割口处
14、再撒少许粗粒砂糖
15、放入提前预热好的烤箱中，烘烤180度15分钟左右，表面上色后加盖锡纸
16、完成出炉。(亲们请参照自家烤箱平时烘烤的温度时间进行调整)
小小萌萌哒面包吃起来~~