今儿冬至节，一上午博客和微博里满是各种馅料的饺子。本来我就是个对有馅的食物没有任何抵抗力的人，这下更Hold不住了，中午想去吃水饺，结果排队的人太多了而作罢。饭后，出于好奇谷歌了下冬至各地都有什么习俗，才发现原来南方有些地方是要在冬至这一天吃汤圆的。这下好了，早上刚好吃的醪糟汤圆，赶紧发个博凑个热闹。
我和老公都是典型的北方人，对于醪糟之前真的是闻所未闻。后来在俺喜欢上了逛美食博客后才发现了这个很新鲜的东西（当时还有点不太明白“醪”这个字到底要怎么读），再次出于好奇买了一瓶回来，然后狂搜关于醪糟的各种食谱，最终选择了最简单的醪糟汤圆作为实验菜谱。没想到这一试就成功了，还深受铥大人的喜爱，到现在没到冬季铥大人都会想吃到这个醪糟汤圆做夜宵。
以下文字来自度娘：
醪糟也叫糯米酒。中医认为，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。