最近不知道吃什么，在商量买什么菜的时候突然想起了金针菇，想着可以拿来做个拌菜。蘑菇一类的菜做成拌菜大多清爽，正好家里冰箱有前两天刚买回来的猪蹄，打算做来吃掉，要是再配上一盘爽口的拌金针菇那真的是再好不过了！
食材：金针菇、香菜、青椒、小米椒
调味料：鲜酱油、白醋、糖、芝麻
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新浪博客
最近不知道吃什么，在商量买什么菜的时候突然想起了金针菇，想着可以拿来做个拌菜。蘑菇一类的菜做成拌菜大多清爽，正好家里冰箱有前两天刚买回来的猪蹄，打算做来吃掉，要是再配上一盘爽口的拌金针菇那真的是再好不过了！
食材：金针菇、香菜、青椒、小米椒
调味料：鲜酱油、白醋、糖、芝麻
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两种辣椒我主要是用来配色的，你要不喜欢就不用放了，直接吃清淡口的也挺好。或者说你是重口味无辣不欢的类型可以多放辣椒，或者干脆浇点红油进去，那样就更下饭了哈。我家那这个配猪蹄，猪蹄是辣口的，所以这个我就做的稍微清淡些，主要是用来当清口菜的，你要是口味重尽管按照你喜欢的来，嘿嘿~
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两种辣椒我主要是用来配色的，你要不喜欢就不用放了，直接吃清淡口的也挺好。或者说你是重口味无辣不欢的类型可以多放辣椒，或者干脆浇点红油进去，那样就更下饭了哈。我家那这个配猪蹄，猪蹄是辣口的，所以这个我就做的稍微清淡些，主要是用来当清口菜的，你要是口味重尽管按照你喜欢的来，嘿嘿~