适合国人口味老幼皆宜的黑椒牛肉披萨,满满的牛肉超过瘾

2020-03-26 13:44阅读:
适合国人口味老幼皆宜的黑椒牛肉披萨,满满的牛肉超过瘾
前段时间买的披萨饼底还剩一个在冰箱里冻着,奶酪也还剩一些,在那里挺占地方的。所以我就想着把它们给解决一下,关于披萨我以前做过各种不同的版本,这一次想做一个牛肉口味的,搭点黑胡椒酱,黑椒牛肉的披萨相信大家都很爱吃,不是吗~
适合国人口味老幼皆宜的黑椒牛肉披萨,满满的牛肉超过瘾
主料:披萨饼第一张、牛外脊7
辅料:白洋葱1/6
个、胡萝卜一小段、蒜2瓣、芹菜梗3
调味料:橄榄油、黑胡椒酱、意大利复合香草、马苏里拉奶酪碎各适量

1. 洋葱、胡萝卜、蒜、芹菜洗净,切成小碎粒备用
2. 牛外脊去掉筋膜,切成小块
3. 用绞肉机打成肉馅备用
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4. 橄榄油炒香洋葱和蒜末
5. 放入芹菜和胡萝卜粒炒香
6. 放入牛肉馅炒熟,打散
7. 依口味放入黑胡椒酱和意大利香草调味
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8. 烤盘里铺上硅油纸,把饼底放上面
9. 铺一层牛肉酱,撒上奶酪碎
10. 烤箱预热,180度上下火,烤制12分钟
适合国人口味老幼皆宜的黑椒牛肉披萨,满满的牛肉超过瘾
具体的烤制时间根据你做的披萨大小和烤箱温度自行调节,黑胡椒酱的种类根据品牌不同味道也有不同,你可以自己尝一下,要是觉得味道不够可以最后放一些黑胡椒粉进去
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