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早餐,孩子就馋这一口,热乎乎滑溜溜的一碗下肚,浑身暖和

2021-12-01 19:24阅读:
早餐,孩子就馋这一口,热乎乎滑溜溜的一碗下肚,浑身暖和
进入冬季,天气寒冷,气候干燥,早餐,孩子就馋这一口,热乎乎滑溜溜的一碗下肚,浑身暖和,肠胃也舒坦,我家三天两头做一次,每次煮一锅,汤汁都不剩,好吃还有营养。
这早餐就是油麦菜热汤面,孩子最爱,做法超简单,不加一滴油,煮一煮就上桌,太香了,三天两头就想吃!适合上班族,更适合懒人早餐,不用早起,分分钟就上桌,加点番茄酱一半,爽口开胃,增进食欲,还能补充能量。小朋友说,比吃饺子都香。
早餐,孩子就馋这一口,热乎乎滑溜溜的一碗下肚,浑身暖和
煮面可以说是最简单的家常饭了,尤其煮挂面,下锅煮熟加点蔬菜和调味料就OK了。但是给孩子煮面一定不能对付,既要好吃,还要有足够的营养。今天这碗面正常情况下是要加个荷包蛋的,不过小朋友点名要吃咸鸭蛋,家里有刚刚腌制好的咸鸭蛋,太好吃了,蛋清不咸,蛋黄油汪汪一看就馋,别说孩子,大人也想吃呀。
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咸蛋与鲜蛋的营养价值基本相同,而且咸蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙质量、含铁质量比鲜鸡蛋、鲜鸭蛋都高,可以有效的增强身体的免疫力的同时,能够营养神经,并且可以促进身体骨骼对于钙离子的吸收,促进血红蛋白的生成,改善贫血现象。不过,在腌制的过程中,鸭蛋中含有大量的钠离子,所以不建议多吃哈。
下面就来分享这道油麦菜热汤面的做法,一起看看吧。
早餐,孩子就馋这一口,热乎乎滑溜溜的一碗下肚,浑身暖和

【油麦菜热汤面】所需食材:挂面150g;油麦菜1把;咸鸭蛋1个;番茄酱适量;糖醋萝卜花1个,胡椒粉少许;六月鲜轻盐酱油少许。
做法及步骤:
准备食材,油麦菜在淡盐水中浸泡10分钟左右,再反复清洗干净。冬天多给老人孩子吃点油麦菜,油麦菜含有丰富的维生素A,维生素B1,维生素B2,钙,铁等营养成分,是一种低热量,高营养的蔬菜。尤其是油麦菜的含钙量和铁含量高于其他蔬菜,常食帮助人体补钙,预防骨质疏松,保护牙齿,促进骨骼成长,增强体质。还有预防缺铁性贫血,帮助补铁补血,改善睡眠,调节神经,促进血液循环等作用。
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锅中加入适量的水,加一勺番茄酱煮开,下入挂面,注意用筷子轻轻滑动挂面,防止粘连。大火烧开,转中火煮。
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煮开浇点冷水,再次煮开煮开,面条基本煮好。
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下入油麦菜即可关火,烫1分钟左右,油麦菜不要煮过了,否则口感不好。
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加入点胡椒粉、少许六月鲜轻盐酱油调味,味道特鲜美,因为要吃咸鸭蛋,酱油不要多加哈,家里还有腌制好的糖醋水萝卜,脆嫩爽口,酸酸甜甜特别开胃,再挤入一点番茄酱一拌就OK了,太美味了,孩子吃不够。
早餐,孩子就馋这一口,热乎乎滑溜溜的一碗下肚,浑身暖和
入冬后孩子就馋这早餐,煮一煮就上桌,好吃又暖和,太香了,三天两头煮一锅,孩子吃不够。欢迎留言,喜欢这道食谱,请关注,收藏,点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!
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