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嘟嘟：
健伍厨师机的揉面的功能太强大了，昨天晚上我用她一次揉了500克的面，做了两个吐司，面揉的相当好，轻松出手套膜。今天我订购的卡通饼干模具到了，正好用健伍试试打发黄油的功能。打发的速度很快，最方便的是整个过程连机器都不用停，在慢速的时候加入东西然后转快速，搅拌均匀再加入下样东西，甚至加面粉搅拌均匀的过程也是用健伍完成的，最后成品一点筋都没出，饼干非常的酥软，和饼干面团的过程一气呵成，没用手搅拌，很省力气，不过我觉得打发大量黄油用健伍比较方便，由于健伍什么都大，所以打发少量黄油还不够粘盆的，打发少量的黄油还是手动的打蛋器比较方便。我用她搅拌出的面团，整整烤了6盘饼干。
放入黄油：
用不粘弹性搅拌器快速打发黄油：4分钟高速
调回慢速加入糖粉，然后再调到高速继续搅拌：2分钟
调到慢速加入鸡蛋，然后高速搅拌：1分钟
低速筛入低筋面粉和杏仁粉，低速搅拌均匀：1分钟
来看看我用她做出来的整整6烤盘饼干，分给4个有小宝贝的朋友足够
试用主机：（点击图片或文字查看详细内容）
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