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韩式辣酱30g，芝麻酱20g，米醋10g，盐少许，白砂糖3g，苹果泥2勺，胡萝卜半根，小南瓜半根，洋葱1/4个，芝麻油5g，蒜泥1勺，白芝麻少许
做法：
1、胡萝卜，小南瓜，洋葱洗净，去皮，胡萝卜，洋葱切丝，小南瓜切条
2、锅内放入适量清水，水沸以后，加少许食盐，放入小麦面，焯熟以后，捞起并用凉开水降温，沥干水分以后放入碗内备用
3、在锅内倒入少量食用油，油热以后，先倒入洋葱丝爆香，再倒入胡萝卜丝翻炒一小会儿后，加入小南瓜条，继续翻炒，加少量清水，待锅内蔬菜变软即可取出，覆盖在小麦面上（超蔬菜的时候不放任何调料）
4、取一小碗，将韩式辣酱30g，芝麻酱20g，米醋10g，盐少许，白砂糖3g，苹果泥2勺，芝麻油5g，蒜泥1勺搅和均匀成酱汁
5、将酱汁倒入装有小麦面和蔬菜的碗内，戴上一次性手套，将酱汁和食材拌匀后，表面撒少许白芝麻即可

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