总有人质疑我几点早起做饭，说做的这么丰富，是不是得半夜就起来。哈哈哈，其实做饭做久了，统筹规划好，早起用不上20分钟就能吃上又丰富又营养的早饭。比如今天的照烧鸡腿饭，碳水蔬菜肉类都有了！鸡腿晚上腌制好，米饭定个定时功能（买个能定时的电饭锅得）然后早起煎鸡腿，煮蔬菜就OK了！是不是很简单？
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总有人质疑我几点早起做饭，说做的这么丰富，是不是得半夜就起来。哈哈哈，其实做饭做久了，统筹规划好，早起用不上20分钟就能吃上又丰富又营养的早饭。比如今天的照烧鸡腿饭，碳水蔬菜肉类都有了！鸡腿晚上腌制好，米饭定个定时功能（买个能定时的电饭锅得）然后早起煎鸡腿，煮蔬菜就OK了！是不是很简单？
照烧鸡腿饭
鸡大腿3只，酱油2勺，料酒2勺，红糖一勺，姜适量
蜂蜜2勺，味啉2勺，海鲜酱油2勺
做法：
1：鸡大腿沿着骨头剪开，把鸡腿肉取下来。
2-5：在鸡腿肉里，放入两勺酱油，两勺料酒，一勺红糖，姜碎适量，用手充分按摩揉匀，腌制至少1小时以上，我晚上腌的，放冰箱一晚上早起做的。
6：然后做个照烧汁，用蜂蜜2勺，味啉2勺，海鲜酱油2勺充分搅拌均匀。
7：把照烧汁放入锅中，小火熬，熬到减少到一半，然后闻着有点焦糖味道的时候就可以了，放凉之后就会很粘稠。
8：腌制好的鸡腿肉，放入锅中煎，先煎鸡皮一面。
9：鸡皮一面煎到金黄，焦脆，就可以煎另外一面了。
10：吃的时候把鸡腿肉切块，浇上照烧汁，可以放点西蓝花等蔬菜。
一点心得：
*调料比例按照鸡腿肉的多少放置。
*照烧汁可以多做一点，放冰箱能保存一周。
*煎鸡肉的时候先煎鸡皮，会出很多油，吃起来不会太腻。