#趣味美食家#料足营养丰富的面包布丁

2017-10-04 20:41阅读:
#趣味美食家#料足营养丰富的面包布丁
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  很开心在#趣味美食家#活动中被新浪博客选中赠送产品。全是美国进口好食材,比如蔓越莓、冷冻蓝莓、碧根果、阿拉斯加黑鳕鱼排,大家都知道食用它们的好处多多。这么多的好食材当然迫不及待地想去尝试。非常感谢@新浪美食 @美国驻沈阳总领事馆农业贸易处
  感谢提供给我们食材的协会:美国碧根果种植者协会、美国蔓越莓市场协会、美国加州葡萄干管理委员会、美国马铃薯协会、美国乳品出口协会、美国高丛蓝莓协会。
​   天气冷了,需要吃点热乎的,所以立马想到了用它们做面包布丁。它里面的材料可以自由发挥,喜欢吃什么就可以随意搭配。一口咬下去,可以同时吃到好几种食材,口感特别丰富,不单调。它制作非常方便,连菜鸟也零失败。这次利用收到的美国蔓越莓和冷冻蓝莓做成
面包布丁。烤好后成品表面脆脆的,内里有点糯。奶香味、蔓越莓的酸甜、树莓的微酸、蓝莓的爆浆混然一体,超级好吃。用它搭配豆沙蛋黄月饼、桃、咖啡,就是一顿绝美的早餐。大家快来试试吧!
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材料:5片全麦面包、2个鸡蛋、250克牛奶、炼奶30克、蔓越莓若干、冷冻蓝莓若干、冷冻树莓若干
做法:1、把鸡蛋打入盆中搅拌均匀
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2、将牛奶、炼奶加入鸡蛋液盆内,搅拌均匀。
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3、把面包切成小块
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4、将面包块摆入盘子中
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5、将鸡蛋混合液绕圈倒入面包块上,用勺子轻轻压,让面包块最好都粘上液体。
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6、均匀撒上树莓若干
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7、均匀撒上蔓越莓若干
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8、均匀撒上蓝莓若干
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9、放入预热好170度的烤箱内,中下层,上下火,25分钟左右即可。
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小贴士:
1、面包布丁里面的材料可以自由发挥
2、如果模具是粘的,最好内里先涂点黄油
3、倒入液体后,可以用勺子轻压或翻拌,但不要太用力把面包块弄碎了。
4、喜甜的可以加些糖在液体中
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