葡萄牙为温和的海洋性气候,夏季温暖,冬季凉爽潮湿,非常适合葡萄种植。葡萄牙地形多变,平原地区受大西洋盛行风的影响较大,欧波多(Oporto)南部山区的年降水量可达2,000毫米,而某些内陆地区的年降雨量仅有500毫米。
葡萄牙素有 “软木之国”、“葡萄王国”之美称,其软木产量居世界第一,自古以来盛产葡萄和葡萄酒。葡萄牙的葡萄园总面积达36万公顷,平均每5个农业劳动力就有一人种植葡萄,目前全国有18万人从事葡萄酒生产,年产葡萄酒10到15亿升,远销世界120多个国家和地区。葡萄牙的葡萄酒产区主要集中在中北部,从北部的莫诺产区(Monho)一直延伸到中部的杜罗河(Douro)流域,南部的阿连特茹(Alentejo)是葡萄牙的优质葡萄酒产区之一,出产高级红酒。
葡萄牙在葡萄酒的酿造工艺上历来就有将不同产区所产的葡萄进行混合的传统,而且葡萄酒是以品牌的名义出售,而不是以酒庄或产区的名义出售。
葡萄牙葡萄酒酒标术语
珍藏(Reserva)指葡萄酒所采用的葡萄必须产自同一年份,并要经过专业委员会鉴定才能够在酒标上面标注“Reserva”(珍藏)一词。
特级珍藏(Garrafeira)指葡萄酒除了具备“珍藏”葡萄酒的条件外,红葡萄酒还需要在大橡木桶陈酿2年,装瓶后陈年1年才能够上市销售,而白葡萄酒则需在橡木桶中陈酿半年,装瓶后陈年半年才能上市销售。

葡萄牙优质葡萄酒产区
葡萄牙素有 “软木之国”、“葡萄王国”之美称,其软木产量居世界第一,自古以来盛产葡萄和葡萄酒。葡萄牙的葡萄园总面积达36万公顷,平均每5个农业劳动力就有一人种植葡萄,目前全国有18万人从事葡萄酒生产,年产葡萄酒10到15亿升,远销世界120多个国家和地区。葡萄牙的葡萄酒产区主要集中在中北部,从北部的莫诺产区(Monho)一直延伸到中部的杜罗河(Douro)流域,南部的阿连特茹(Alentejo)是葡萄牙的优质葡萄酒产区之一,出产高级红酒。
葡萄牙在葡萄酒的酿造工艺上历来就有将不同产区所产的葡萄进行混合的传统,而且葡萄酒是以品牌的名义出售,而不是以酒庄或产区的名义出售。
葡萄牙葡萄酒酒标术语
珍藏(Reserva)指葡萄酒所采用的葡萄必须产自同一年份,并要经过专业委员会鉴定才能够在酒标上面标注“Reserva”(珍藏)一词。
特级珍藏(Garrafeira)指葡萄酒除了具备“珍藏”葡萄酒的条件外,红葡萄酒还需要在大橡木桶陈酿2年,装瓶后陈年1年才能够上市销售,而白葡萄酒则需在橡木桶中陈酿半年,装瓶后陈年半年才能上市销售。
葡萄牙优质葡萄酒产区
