#新春悠享家#香煎三文鱼佐蛋黄酱 2018-03-21 08:30阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2478090734 现在过年的气氛越来越淡,原因无外乎不再大吃大喝。今年过年没有出门,在家天天都要做饭,也么有做太多的菜肴,孩子放假在家,主要考虑他的口味。 这个香煎三文鱼的菜谱,我找来一看就很喜欢,操作简单,几分钟就能搞定,味道还出奇的好吃,一块鱼用盐、黑胡椒、白葡萄酒腌渍一会儿,然后吸干水分,4个面各煎1分钟就OK了,旁边配上蛋黄酱,一家子吃得不亦乐乎。