原料：高粉360克，杏仁粉40克，奶粉10克，牛奶８０克，鸡蛋２个，白砂糖３０克，盐4克，酵母５克，黄油３０克、杏酱适量。
做法：
1.后油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜，发酵至２倍大。
2.取出，分成小面团，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
3.
新浪博客
原料：高粉360克，杏仁粉40克，奶粉10克，牛奶８０克，鸡蛋２个，白砂糖３０克，盐4克，酵母５克，黄油３０克、杏酱适量。
做法：
1.后油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜，发酵至２倍大。
2.取出，分成小面团，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
3.
5.烤箱预热170度，中上层15分钟即可（上色过深时盖上锡纸）。
洒上杏仁片
烤好放烤架上晾凉。
洒上杏仁片
烤好放烤架上晾凉。