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椰蓉面包

2011-12-15 11:20阅读:

椰蓉面包
我对面包的好感可以追溯到上小学的时候。
那时,学校每周都有半天的学工劳动时间,我们低年纪的学生主要是干些轻体力的活儿,比如:装火柴盒、给面包套纸袋、砸核桃、给花椒粉或调料面称量包装等,而干得最多的就是到学校旁边的定点单位天生园食品厂劳动了。这其中,最考验同学们的就数给面包套纸袋的活儿了,试想,在生活比较艰苦、物资相对匮乏的那个年代,同学们在充满甜蜜诱人的空气中一干就是半天,尤其是到了十一点左右,肚子饿得叽哩咕噜叫,一个个柔软、香甜的面包经过手中时,真恨不得直接放自己嘴里吃个痛快。
记得有一次,班上一位男同学悄悄将半个面包放进了衣兜,中午被老师和同学一直追到了家里,成了班级一件不大不小的事件。其实,这个同学只是把想法想法付诸了行动,其他同学只是克制着类似的冲动没有实施而已。
前段时间到麦德隆,看到了喜欢的椰蓉和椰丝,没有犹豫就各买了一大包,做面包和甜点都很好。这次是用椰蓉、牛奶、蜂蜜和黄油做馅,味道还真不错。
椰蓉面包

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