原料：
南瓜150克，高粉200克，黄油20克，白糖20克，盐1克，酵母3克，自制红豆馅适量
做法：
1.南瓜去皮，切薄片放入微波炉转3-5分钟至南瓜熟；
2.取出，用小勺子压成泥，加入除黄油外的其他材料揉成团；
3.加入黄油继续揉出膜，将面团放温暖处醒发至2倍大；
4.取出，排气，分成50克的小面团；
5.取一个面团，将其擀成圆形，包入自制的红豆沙；
6.逐个包好，放入烤盘，在相对湿润环境中，发酵至两倍大；
7.刷上蛋液，放几粒南瓜籽；
8.烤箱180度预热，中层12-15分钟左右即可。
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原料：
南瓜150克，高粉200克，黄油20克，白糖20克，盐1克，酵母3克，自制红豆馅适量
做法：
1.南瓜去皮，切薄片放入微波炉转3-5分钟至南瓜熟；
2.取出，用小勺子压成泥，加入除黄油外的其他材料揉成团；
3.加入黄油继续揉出膜，将面团放温暖处醒发至2倍大；
4.取出，排气，分成50克的小面团；
5.取一个面团，将其擀成圆形，包入自制的红豆沙；
6.逐个包好，放入烤盘，在相对湿润环境中，发酵至两倍大；
7.刷上蛋液，放几粒南瓜籽；
8.烤箱180度预热，中层12-15分钟左右即可。