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手擀面(农家臊子面)

2013-03-13 08:29阅读:
       手擀面(农家臊子面)
  继续上我家先生的作品。
  能够吃上他做的手擀面是非常的不容易。
  自打结婚以后,我家先生从来没有下过厨房擀面、蒸馒头、做饭的手艺也因此荒废了许多年,这次因为我的生病,使他又拾起了早已生疏的手艺,做出了很不错的饭菜来。


面和的比较硬,揉的也比较到位,这是面条劲道、好吃的前提。 
手擀面(农家臊子面)

擀好了,切成自己想要的宽度。
手擀面(农家臊子面)
手擀面(农家臊子面)
放一旁,只等锅开就可以下面了。
手擀面(农家臊子面)
 别说,第一次吃到他擀的面,真的很难得,结论么,只有六个字:很家常、很美味!
手擀面(农家臊子面)


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