野菜的美味吃法--白蒿麦饭 2013-03-29 20:38阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2514653897 白蒿学名茵陈,又名松毛艾、绒蒿、雪蒿等,因其能清湿热、利胆保肝、降血脂及解热镇痛和抗炎等功效,药用价值和食用价值都比较高,是很多人喜爱的野菜之一。 民间有“正月茵陈二月蒿,三月割了当柴烧。”