露台种菜——南瓜藤鸡蛋饼

2013-08-16 09:24阅读：

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露台上种了几棵南瓜，瓜没结几个，藤却长的十分茂盛，藤叶已经不满足生长中的花坛，向地面蔓延开来，其实，说实在的，它结不结瓜都无所谓，我最喜欢吃的正是这南瓜藤啊。

藤蔓已经向地面延伸了

一同摘下的还有几根黄瓜和马齿苋，一起合个影吧

南瓜藤的吃法很多，今天先用它做一个早餐饼。

原料：南瓜藤、鸡蛋、面粉、盐、五香粉
做法：
1.剪下南瓜藤的嫩叶，洗净切段放容器中；
2.打入鸡蛋，加入少许盐、五香粉搅拌均匀；
3.加入面粉，拌成糊状，醒10分钟左右；
4. 放入不沾平底锅中（一般锅要涂少许油），烙至两面金黄就好了。