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暖心又暖胃——西红柿疙瘩汤

2013-11-18 08:36阅读:
暖心又暖胃——西红柿疙瘩汤

暖心又暖胃——西红柿疙瘩汤

疙瘩汤是最家常饭的一种,天气凉了,有时回家想懒一下时,我通常就会做半锅疙瘩汤,连吃带喝,有菜有饭,其他主食都省了。有时伤风感冒没有食欲的时候,趁热喝上一碗,出点汗,一般不用吃药就好了。
今天,就做个好吃又简单的西红柿疙瘩汤
r />原料:面粉150克、大个西红柿1个、金针菇一小把、青菜一小把、小葱2根、香菜1根、黄花、木耳、胡椒粉、盐、香油适量
做法:
1、将面粉放入一个大碗中,慢慢加入少许清水,将面粉搅成小面疙瘩备用;
2、西红柿去皮,切成丁,炒锅放少许油烧热,放入西红柿丁和葱花(葱白部分);
3、将西红柿炒软,炒出汁,加入金针菇、黄花、木耳煸炒;

4、成熟时胡椒粉、盐调味,盛出备用;
5、锅中加入开水,将搅好的小面疙瘩倒入锅中,搅开
6.煮几分钟至熟,下入切碎青菜、其余的葱花和香菜末拌匀关火,放入一点香油搅匀即可。
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