好吃的肉肉自己做---蜜汁梅肉 2021-10-18 14:19阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2556382601 我喜欢早餐搭配些肉类,鸡肉/牛肉/猪肉换着花样吃。今天做个蜜汁梅肉,味道很不错,搭配吐司/鸡蛋/核桃/生菜/拿铁,吃的很开心,感兴趣的小伙伴可以试一试 梅肉500,生抽15g,蚝油15g,老抽5g,腐乳汁5g,蜂蜜20g,白糖20g,白酒5g,芝麻油5g,芝麻酱5g, 孜然粉2g,黑胡椒1g,芝麻盐2g,姜片/蒜片适量 做法 1.梅肉切片,厚度约1cm,用盐水浸泡过夜,取出用清水冲洗表面,淋干水备用。