【题·记】以蛋、糖、动物黄油和糯米粉为原料,打造纯天然、无添加的糯米蛋糕,比面粉制作的传统海绵蛋糕更软、更润,加上糯米特有的弹牙粘糯,带来最与众不同的别样口感。
“几年前踏上火车那一刻都还没有意识到,从此故乡只有冬夏,再无春秋……”
第一次看到这句话,就觉得说不出的伤感。离开故乡已经整整十六年了,上大学的四年还是只有冬夏、没有春秋,等到工作以后,就连夏也没了,只余冬且不是年年都有。
我是那种特别有故乡情结的人,我甚至常常觉得,远离故乡在外地工作,是这辈子最错误的决定。只是缘于年少时的少不更事,小时候作为学习比较好的孩子,同学们都有远大的抱负,嫌弃家乡是小城市,容纳不下自己,各个都以能在北上广这样的大城市落户为荣。如今年纪大了,阅历广了,才发现外在如何光鲜亮丽,只不过是别人眼中的风景,内心感受的平静快乐,才是真正属于自己的幸福。
如果能够重新选择,我宁可这个时候的我,是在千里之外那个西北小城,有一份挣钱不多却安逸轻松的工作,能在工作之余亲手照顾家人的饮食起居,假日里可以走走亲戚、探探朋友,过着小时候那样的生活。
——写在终于等到四年一次的探亲假,即将回到阔别已久的故乡之际。
说回今天这款糯米小蛋糕吧,一直对糯米制作的各种食品情有独钟——粽子、年糕


