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得起中国货，一位顾客说他不喜欢中国的松子仁，要澳洲产的。我说没有的，你去找，找到告诉我，我帮你进货。后来他回来说，澳洲那么多松树，可是里面的松子是瘪的，非常纳闷，最终还是买了中国的松子仁。我们以前进货的松子仁是10公斤一听的真空包装，外面再用罐头铁（马口铁）封装，是所有商品中最考究的一种，优质的松子仁卖到10澳元/100克，不是一般的贵。有次一位顾客说要做一个菜，只要10克，我说可以，卖给你一块钱。称好他不乐意了，叫起来：只有那么点啊！？我笑了，就把那纸袋子的重量扣除掉，因为纸袋子重1.5克。可见太贵的东西，人们以克计算。
带壳松子
松子仁
注：包括松子在内的任何瓜子和坚果，都是比较容易产生的黄曲霉菌，是致癌物质，这几乎是没有争议的医学结论。要是松子变成黄色、有黑色斑点，或是有哈喇味道、苦味，绝对不能食用，也不能经过清洗、烧烤后再食用，应该立刻丢掉。
松子的功效与作用（供参考）：
松子的六大营养价值
松仁粽子糖（相信很多人都不会忘记）
松子饼干
松子布朗尼blondies
松子冰激凌
松子甜饼
松子脆片brittle
松子菠菜蛋饼
最多的是松子凉拌菜，松子仁要稍微炒香
意大利通心面撒一点松子
意大利调味饭risotto撒一点松子
鸡肉蔬菜沙拉撒一点松子
菠菜和松子是一种完美的结合
什么菜上撒一点松子似乎就“上了档次”
带壳松子
松子仁
注：包括松子在内的任何瓜子和坚果，都是比较容易产生的黄曲霉菌，是致癌物质，这几乎是没有争议的医学结论。要是松子变成黄色、有黑色斑点，或是有哈喇味道、苦味，绝对不能食用，也不能经过清洗、烧烤后再食用，应该立刻丢掉。
松子的功效与作用（供参考）：
1、补肾益气。松子味甘，性微温，有强阳和补充骨骼所需营养的作用，加之富含的油脂和营养物质，还可以达到益气补气的作用。
2、养血补血。松子含有的矿物质和不饱和脂肪酸可以软化血管，保护血管，促进血液流通，补血养血。
3、滑肠通便。松子富含油脂，食用松子有利于滋润肠胃，促进肠胃顺滑，从而起到通便排毒的良好功效。
4、润肺止咳。松子可以滋润燥肺，补充肺部缺失的营养，从而达到止咳的良好功效。
松子的六大营养价值
1、松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用，有补脑、健脑的功效，是脑力一族的最好零食，而且对预防老年痴呆也有很好的作用。
2、开口松子的油脂含量非常高，但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
3、松子富含油脂以及多种营养物质，能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容，有很好的润肤美容、乌发功效，特别是和女性朋友们。
4、松子含有非常丰富的维生素E，这是一种很强的抗氧化剂，能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有很好的抗衰老作用。
5、松子仁中脂肪油含量非常之高（约74%），有很好的润肠通便作用，而且不伤正气，对小儿津亏便秘、老人体虚便秘有不错的食疗效果。
6、中医学认为，松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，非常适合年老体弱、体虚、便秘咳嗽等人士食用。
松仁粽子糖（相信很多人都不会忘记）
松子饼干
松子布朗尼blondies
松子冰激凌
松子甜饼
松子脆片brittle
松子菠菜蛋饼
最多的是松子凉拌菜，松子仁要稍微炒香
意大利通心面撒一点松子
意大利调味饭risotto撒一点松子
鸡肉蔬菜沙拉撒一点松子
菠菜和松子是一种完美的结合
什么菜上撒一点松子似乎就“上了档次”