#九州筵席#吉利有喜——————木耳黄花菜炖鸡块

今天是起了个大早却赶了个晚集。
那就不啰嗦了。
木耳黄花菜炖鸡块，有着山珍浓郁香气的菜肴。


木耳黄花炖鸡块
材料：鸡腿肉、木耳、黄花菜、香菇、生姜
调味料：料酒、生抽、盐、糖
准备工作：1、鸡腿肉用料酒和生抽腌制1个小时以上。
2、木耳黄花菜用温水泡发。洗净后，黄花菜结成小结。
3、香菇切块。生姜切成小片。

做法： 1、平底锅倒油，将腌好的鸡块下锅翻炒。
2、翻炒变色后，放入炖锅。将生姜片放入。倒进一定量的开水。
3、放入木耳黄花菜和香菇块，调入适量的盐和一点糖中小火开始炖。
4、炖至少30分钟后，有山珍的味道浓郁，就可以了。