美味又养眼的芒果拉花酸奶

电炖锅炖汤，电炖锅炖粥，电炖锅炖甜品，相信很多亲都动手过，并且每天都会使用到这个好帮手。但用电炖锅来制作酸奶，相信不少亲也和俞霏一样，未尝试过吧。
昨日，俞霏心血来潮，动手尝试了使用电炖锅制作酸奶的功能，尝试下来发现，电炖锅制作酸奶的效果也是杠杠的啊，很方便，也很实用。如此一来，我们不需要再往家里增添酸奶机了，有了电炖锅这个小帮手就可以解决炖汤炖粥，制作酸奶等了，一机多用，非常实惠。
下面，大家来跟着俞霏的分享步骤，尝试一下既养眼又美味的酸奶两吃吧----芒果蜂蜜酸奶奶你可能吃过了，但拉花酸奶，俞霏觉得您不一定吃过；然后，用牛奶来制作酸奶，你也一定尝试过了，但用奶粉来制作酸奶，估计您也没尝试过？对吧？那么，想学吗？想学的话，就来吧，GOGOGO......

芒果蜂蜜酸奶：
材料：全脂奶粉200克、开水1200克、酸奶发酵菌2小包、芒果2个、蜂蜜适量

1、准备好所有材料；2、取好芒果肉；3、准备好1200克热开水，放微凉；4、准备好200克全脂奶粉，

5、将热开水倒入奶粉中，搅拌至奶粉完成溶化；6、往不锈钢盘里加入酸奶发酵菌;7、再倒入少许奶液，用筷子搅拌至酸奶发酵菌完全溶于奶液里；
8、再将余下的奶液用筛子过滤到酸奶发酵菌溶液中；

9、再用筷子搅拌片刻，至酸奶发酵菌溶液和奶液充分混合；10、电炖锅大炖盅用开水烫过；11、把奶液倒入电炖锅大炖盅里；12、放入电炖锅内，再往电炖锅里加入比最小位置高好少许的水量；

13、然后选择酸奶程序，开启功能键；14、8小时后，酸奶就作好了。滑滑嫩嫩的，很成功。
15、放冰箱再钝化后食用，口感会更好哟；16、加入芒果，再另入蜂蜜，可以美美的开吃啦
小贴士：
1、大炖盅需用开水烫过再使用，给酸奶的发酵过程一个更清洁发酵环境；
2、用奶粉兑成奶液，会有颗粒状，需用筛子过滤后再使用，这样处理过后制作出来的酸奶口感会更细滑。
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拉花酸奶：
材料：自制酸奶、芒果肉

1、准备好自制的酸奶；2、芒果去皮，取肉，待用；3、将芒果肉倒入料理杯里，用料理棒打成蓉；
4、再加入适量的酸奶，同样用料理棒搅打混合打匀；

5、再用筛子过筛一下；6、往双耳杯里加入适量酸奶；7、再用尖嘴杯倒入芒果泥；8、按自己的思路拉出自己喜爱的花纹，然后上桌，美美的食用吧。
小贴士：
1、往芒果泥里加入酸奶再混合，是方便后面拉花的操作；
2、用筛子过筛芒果泥，这样减少料理棒搅打过程的不均匀颗粒状芒果肉，使得后面的拉花操作更顺畅。