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家种藤三七好处多

2015-05-21 16:50阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/14471974

家种藤三七好处多
我家养了一盆藤三七，基本上没有太费心，可是长的却是枝繁叶茂，煞是喜人，不但给阳台增添了不少绿色，还是一味上好的中药，而且药食两用，真是一举多得。　
藤三七
藤三七是落葵薯别称，又称川七、藤子三七，小年药，土三七，藤七，马德拉藤，洋落葵。
性味归经：微苦，温。入肝、肾经
　　用法用量：内服：30-60克。外用：捣敷。
功效：补益肝肾、滋补、壮腰膝、消肿散痰。
　　主治：治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。
微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。富嗮含量居全国之首，具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人
食用，可起到很好的保健作用。

三七又名田七
性味归经：甘，微苦，温。归心经、肝经、脾经。
功能主治：化瘀止血，消肿止痛。用于内外出血，跌打损伤，瘀血肿痛。

可见，三七与藤三七的功效区别不大，基本一致。藤三七生命力极强，很少病虫害，旱涝均可，特别适合家庭种植，随便你在阳台、在室内什么地方，随便你找个花盆，木桶，藤三七都能存活。除了冬季，其它时节，生长的都很旺盛，适当的多浇水，就会枝繁叶茂。而且，每天你采摘一些绿叶，它就会滋生出更多的绿叶。
藤三七的吃法也很多，只要你动动脑子，就会变出很多花样来。
我经常用藤三七摊鸡蛋饼。几个鸡蛋，少许盐，放上切碎的藤三七叶子，可以放上少许面粉，也可以不放。平底锅用刷子刷一点油，记住油千万不要放多，会腻的。用勺子将鸡蛋糊糊舀到锅内，一个个小小的，圆圆的鸡蛋饼就摊好了。
再有就是凉拌。等锅里的水开了以后，关火，将洗好的藤三七倒入，稍一搅拌，立即捞出，过凉水，捞出，放些食盐、味精、香油即可。
疙瘩汤、面条汤也是放藤三七的首选。待汤熟了以后将藤三七、香菜、香油、味精等调味品一同下锅，关火。即可食用。
总之，藤三七不可加热时间过长。
养心为中心，锻炼是基础，任何食疗、药膳不过是点缀而已，千万不可本末倒置！

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