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猴头菇饼干养胃是真还是夸大其词？

2014-09-17 21:34阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/5067535293

猴头菇饼干养胃是真还是夸大其词？
猴头菇饼干养胃是真还是夸大其词？


 如今超市的货架上随处可见一种名为猴头菇的饼干，价格在十几元到近百元不等，相比之下远超过其他类别的饼干价格，猴头菇饼干到底好在哪里？销售人员声称可以养胃，那么这种名为猴头菇的饼干到底养胃效果如何呢？

我们先看一下它的配料表就一目了然了：
猴头菇饼干养胃是真还是夸大其词？
配料表的排列顺序都是由多到少排列的，也就是说排在最前面的是小麦粉
，那么猴头菇饼干的主要成分就是小麦粉，然后是精炼棕榈油、木糖醇、AK糖、玉米淀粉，其次才是猴头菇粉、黄油、食用盐、食品添加剂。
在猴头菇饼干的配料表上我们不难看出，猴头菇粉排在后几位，也就是说含量很低，有的饼干会将猴头菇的含量成分标注出来，而这款饼干没有标注，我们就不知道里面到底放了多少猴头菇，或者饼干里的猴头菇含量是不是微乎及微我们就无从得知了。
如果单从猴头菇角度来分析的话，猴头菇是一种高蛋白，低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食物，但是猴头菇饼干的保健价值有待于权威的医学机构进行医学实验来考证，做出来的饼干，猴头菇含量很少，大家要知道所有的饼干主要的成分都是碳水化合物，还含有一些脂类(油脂)、蛋白质以及矿物质。也就是说饼干大部分都是高糖高油脂的，猴头菇饼干也不例外。
猴头菇饼干养胃是真还是夸大其词？
如果极度饥饿时做为能量补充是可以的，但是长期食用以此来代替药物治疗，那是绝对行不通的。

媒体刊登，请联系本人
国家高级营养师：冯宇
新浪微博：@冯宇营养师
QQ：525163431

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