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[转载]关于低糖饮食  从锁骨放鸡蛋说起

2015-08-28 07:08阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/5078652530

原文地址：关于低糖饮食  从锁骨放鸡蛋说起
原文作者：王旭峰营养师

减肥是个经久不衰的话题，特别是到了夏天，一不留神肥肉就出来了，漂亮的衣服就穿不上了。前几日朋友圈里疯狂流行的反手摸肚脐，锁骨放硬币、锁骨放鸡蛋、甚至锁骨养鱼，逼死胖子的节奏！


而想拥有傲人的身材，就要付出努力，管住嘴、迈开腿是健康减肥最有效的方法。减肥不仅是要减掉体重，更要注重健康，如果体重降低了而身体虚弱了就得不偿失。
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今天我还是从饮食健康的角度跟大家探讨。
如何控制饮食呢？其实只要管住两类食物就好。第一类是高脂肪的食物，例如油炸食物、肥肉、冰激淋等。第二类是富含精制碳水化合物的食物，主要是高精致淀粉的精白米、精白面，以及高精致糖的饮料、零食、菜肴等。


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每克糖都会提供4千卡的热量，长年累月多吃糖，除了肥胖外，还会增加我们患龋齿、糖尿病、痛风、肾结石等很多种
疾病的风险。
最近有人问我，活性乳酸菌饮料能不能喝？目前市面上的大多数饮料含糖量都在50g/500ml左右，所以一定要少喝。而活性乳酸菌饮料中所含的益生菌对我们肠道健康是有利的，对于这样的食物，最好的做法就是选低糖的。


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当然爱喝可乐、果汁型饮料的朋友，如果一定要喝，我们也建议选择低糖或无糖的。所以，糖并不可怕，可怕的是糖摄入过多！夏天减肥的美眉们，除了选择低糖的饮食，同时也别忘了坚持锻炼。
响应世界卫生组织的号召，践行低糖饮食，有利于降低热量摄取，并降低多种疾病的发病风险。尤其是爱吃零食、爱喝甜饮料的年轻人，千万不要仗着自己年轻就肆无忌惮。低糖饮食，从我做起，从小做起。

王旭峰
北京营养师俱乐部发起人
首都保健营养美食学会执行会长
全国首档营养师真人秀栏目《旭峰食验室》主持人

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