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水果宜忌四部曲

2015-03-20 21:54阅读:
马上进入夏季了,各式各样的水果该大量上市了,但是您知道水果宜忌四部曲吗?今就教给您。

水果宜忌四部曲
一、第一部曲-时间
关于吃水果的时间众说纷纭,但实际上水果任何时间都可以吃,不论是上午下午还是晚上,也不论饭前饭后还是饭中,只要自己不会觉得胃肠不适就都可以吃。不过为了减少能量过剩从而引起体重增加造成肥胖的角度来看,饭前吃水果是最佳的选择。

水果宜忌四部曲
二、第二部曲-水果or果汁
尽管果汁是由水果压榨过滤得来的,但是在制作过程中不溶物质则被随果渣过滤掉了,这不容物质就是膳食纤维。膳食纤维可以促进肠蠕动,预防便秘,降低胆固醇,预防癌症。所以建议大家还是吃新鲜水果比较好,不过对于牙口不好或者吞咽你困难的人来说,家里自制的鲜榨果汁还是一个不错的选择。

水果宜忌四部曲

三、第三部曲-水果制品
水果罐头、果脯等水果制品虽是以水果为原料,但是制作过程中加入了大量的盐、糖、色素、防腐剂等,不仅营养价值降低,从健康的角度来说对人体也是有影响的。故建议大家还是尽量选择吃新鲜的水果。

水果宜忌四部曲
四、第四部曲-烂水果
冻伤、碰伤的水果只是外表不好看,实质上还是好水果。但是那些腐败变质的水果则需要扔掉,因为他们已经被致病菌污染了,食用会危害人的健康。然而腐败变质到什么程度需要扔掉,这里教大家一个简便的方法-腐烂变质的部位不超过整个水果的1/3,切掉1/2后使用;超过1/3则需要整个水果都扔掉。
水果宜忌四部曲
水果宜忌四部曲,大家都会了吗?




于娜-小胖墩儿-营养师
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