细胞是人体内最细小的生命单位，人体内约有40～60兆个细胞，每个细胞分工合作且各司其职，而细胞的营养与代谢情形，则决定了人体的健康状态。
人体不断地制造新细胞以取代老化或受损的细胞，每秒钟约有5千万个细胞凋亡，同时另由5千万个细胞取代，在持续修复与再生的过程中建立了自愈机制。细胞可说是最忠实的伙伴，如实反应身心状况，全年无休且毫无怨尤。如何提供细胞良好的生存条件，摄取适当营养并维持其流通与平衡，可说是重拾健康的关键。
益于细胞的营养
从前的营养问题主要是热量缺乏，现今的疾病问题则多来自营养缺乏或失衡。
其实只要能提供细胞充足营养及良好生态，让细胞间能有效分工与合作，能够改善许多生理不适的症状。
有鉴于此，1975年美国参议院成立「营养问题特别委员会」，集合全美专家探讨营养与人类所必要的物质，并于1977年发表长达500页以上的报告书，强调现代慢性病其实是源自于细胞代谢问题，补充适当营养能提高人体自愈能力而增进健康。
事实上，在1968年，两度获得诺贝尔奖的莱纳斯
人体不断地制造新细胞以取代老化或受损的细胞，每秒钟约有5千万个细胞凋亡，同时另由5千万个细胞取代，在持续修复与再生的过程中建立了自愈机制。细胞可说是最忠实的伙伴，如实反应身心状况，全年无休且毫无怨尤。如何提供细胞良好的生存条件，摄取适当营养并维持其流通与平衡，可说是重拾健康的关键。
益于细胞的营养
从前的营养问题主要是热量缺乏，现今的疾病问题则多来自营养缺乏或失衡。
其实只要能提供细胞充足营养及良好生态，让细胞间能有效分工与合作，能够改善许多生理不适的症状。
有鉴于此，1975年美国参议院成立「营养问题特别委员会」，集合全美专家探讨营养与人类所必要的物质，并于1977年发表长达500页以上的报告书，强调现代慢性病其实是源自于细胞代谢问题，补充适当营养能提高人体自愈能力而增进健康。
事实上，在1968年，两度获得诺贝尔奖的莱纳斯