家乡的年俗年味
皖东的年,从腊月二十三祭灶便冒起烟火气,裹着淮河两岸的温润,藏在锅碗瓢盆与老辈人的絮叨规矩里。“年俗藏年味,舌尖忆乡愁”,贴对联、放鞭炮、挑财神水,配上三天年早晨特定的主食,便是刻在皖东人骨子里的年,守着老讲究,也添着新心意,亲切又绵长。
进了腊月二十三,皖东人家忙扫尘、备年货,最有仪式感的是除夕上午贴春联。儿时我总黏着父亲,递浆糊、扶对联,听他郑重叮嘱:“上联贴门左,下联贴门右,横批居中,字歪了来年不顺。”那时的对联多是村里老先生手写,墨香混着红纸喜庆,贴在斑驳木门上,年味儿瞬间拉满。如今印刷对联花样繁多,省事好看,却少了父亲对齐时的认真,也少了邻里互助的烟火气,总差几分实感。
除夕夜是重头戏,舌尖年味自此开篇。年夜饭过后,长辈将鼓鼓的压岁钱塞进孩子手里,念叨着“岁岁平安、茁壮成长”。儿时攥着一两块钱,整夜揣在怀里,盘算着买鞭炮、糖果,数额虽小,却盛满真心。如今红包更精致、金额更大,孩子多交由父母保管,少了当年的雀跃,可长辈的疼爱,从未改变。
鞭炮声是皖东年的“背景音乐”。夜幕降临,噼里啪啦的声响响彻村庄,孩子捂耳躲在大人身后,看火花绽放,欢喜不已。老辈人说,放鞭炮是驱邪避灾,送走旧年晦气,迎来新年好运。儿时还会捡哑炮嬉闹,年味在欢声笑语中愈发浓厚。如今为环保禁放,电子鞭炮替代了传统声响,少了喧嚣多了安宁,可辞旧迎新的喜悦未减,年味不在声响,而在一家人的团圆心意。
初二
皖东的年,从腊月二十三祭灶便冒起烟火气,裹着淮河两岸的温润,藏在锅碗瓢盆与老辈人的絮叨规矩里。“年俗藏年味,舌尖忆乡愁”,贴对联、放鞭炮、挑财神水,配上三天年早晨特定的主食,便是刻在皖东人骨子里的年,守着老讲究,也添着新心意,亲切又绵长。
进了腊月二十三,皖东人家忙扫尘、备年货,最有仪式感的是除夕上午贴春联。儿时我总黏着父亲,递浆糊、扶对联,听他郑重叮嘱:“上联贴门左,下联贴门右,横批居中,字歪了来年不顺。”那时的对联多是村里老先生手写,墨香混着红纸喜庆,贴在斑驳木门上,年味儿瞬间拉满。如今印刷对联花样繁多,省事好看,却少了父亲对齐时的认真,也少了邻里互助的烟火气,总差几分实感。
除夕夜是重头戏,舌尖年味自此开篇。年夜饭过后,长辈将鼓鼓的压岁钱塞进孩子手里,念叨着“岁岁平安、茁壮成长”。儿时攥着一两块钱,整夜揣在怀里,盘算着买鞭炮、糖果,数额虽小,却盛满真心。如今红包更精致、金额更大,孩子多交由父母保管,少了当年的雀跃,可长辈的疼爱,从未改变。
鞭炮声是皖东年的“背景音乐”。夜幕降临,噼里啪啦的声响响彻村庄,孩子捂耳躲在大人身后,看火花绽放,欢喜不已。老辈人说,放鞭炮是驱邪避灾,送走旧年晦气,迎来新年好运。儿时还会捡哑炮嬉闹,年味在欢声笑语中愈发浓厚。如今为环保禁放,电子鞭炮替代了传统声响,少了喧嚣多了安宁,可辞旧迎新的喜悦未减,年味不在声响,而在一家人的团圆心意。
初二
