我国的名贵大米（五）茨河贡米
茨河山水育珍稀，十里稻香醉心脾。
此米从今封御米，秋秋朝贡莫愆期。
一首数百年前的古诗开启了“承恩贡米”历史故事。
史料记载，公元1422年，明成祖朱棣巡察襄阳，游武当山途经谷城茨河，驾临茨河承恩寺，百姓将当地产出的稻米蒸饭献与皇帝食用。朱棣嗅之淳香扑鼻，品之甜润可口，不禁龙颜大悦，当即谕旨为“承恩贡米”，并题诗一首。朱棣回朝后，迅即拨银万两修缮承恩寺，以彰茨河献米之功，从此承恩贡米名声鹊起，历久愈盛。
“承恩贡米”以良好的生态，充沛富足的日照，清纯的水质，绝佳的气候，肥沃的土壤为依托，这里的水稻与山为邻，白云作伴，古树环抱，稻田由五眼泉和胡家东西两条著名泉水浇灌，作为浇灌承恩贡米的天然山泉，经过茨河山体多年的孕育后，水质稳定，清澈甘甜，常年恒温8度，并富含多种人体所需的钙、碘、硒等26种微量元素，是一级优质矿物质饮用山泉水。相传，公元607年，隋炀公主在此用茨河山泉疗养治好癞疮，被当地誉为“神水”，也称为智慧泉、长寿泉。稻田土壤为富含多种矿物质的“白泥土”，孕育出的稻米独具特色。
茨河山水育珍稀，十里稻香醉心脾。
此米从今封御米，秋秋朝贡莫愆期。
一首数百年前的古诗开启了“承恩贡米”历史故事。
史料记载，公元1422年，明成祖朱棣巡察襄阳，游武当山途经谷城茨河，驾临茨河承恩寺，百姓将当地产出的稻米蒸饭献与皇帝食用。朱棣嗅之淳香扑鼻，品之甜润可口，不禁龙颜大悦，当即谕旨为“承恩贡米”，并题诗一首。朱棣回朝后，迅即拨银万两修缮承恩寺，以彰茨河献米之功，从此承恩贡米名声鹊起，历久愈盛。
“承恩贡米”以良好的生态，充沛富足的日照，清纯的水质，绝佳的气候，肥沃的土壤为依托，这里的水稻与山为邻，白云作伴，古树环抱，稻田由五眼泉和胡家东西两条著名泉水浇灌，作为浇灌承恩贡米的天然山泉，经过茨河山体多年的孕育后，水质稳定，清澈甘甜，常年恒温8度，并富含多种人体所需的钙、碘、硒等26种微量元素，是一级优质矿物质饮用山泉水。相传，公元607年，隋炀公主在此用茨河山泉疗养治好癞疮，被当地誉为“神水”，也称为智慧泉、长寿泉。稻田土壤为富含多种矿物质的“白泥土”，孕育出的稻米独具特色。