我国的名贵大米（十九）柳林贡米
柳林大米产自辽宁省东港市前阳镇柳林村，这里水稻种植历史可追溯至明清中叶，明之前该区域系蛮荒之地，随着关内人口陆续东迁，至明末清初，已形成固定村落，因凤城、长安一带山区水系下泄冲刷出一条自然河道，黄海绕村而过，两条柳树成荫，史称柳林沟，柳林村因此得名。
柳林贡米为当今更为米中精品，享誉海内外。柳林贡米精选优质晚粳稻品种，在前阳柳林地区种植，用清澈碧绿、咸淡适宜的鸭绿江、黄海两和水灌溉，全程精育而成。经辽宁省质量监督局鉴定为绿色无公害大米。柳林贡米采用日本佐竹精细加工工艺和真空包鲜包装，米粒洁白清亮、晶莹如珠。蒸煮后口感滑润细腻，绵香适口，堪称'米中经典'，可谓传统柳林大米中的奇葩，是现代农业科技的结晶，是富裕家庭的首选食品。
柳林大米品质优异与其独特的种植环境有关，该地区土壤为细沙壤土，柳林沟上接山区，下通黄海，受潮汐影响，黄海潮水日复一日沿沟上朔，受咸淡两河水混合交替灌溉，最终厚育出了享誉盛名的柳林大米。
柳林大米出名应从被确定为贡米扬名京城说起，光绪三十四年（1908），军机大臣爱新觉罗·载沣受命巡视辽东半岛海防，时任盛京将军锡良于安东设宴接待，久居京城皇亲贵族出身的载沣面对美酒佳肴毫无兴致，唯独对于席上主食大米甚感惊奇，米粒晶莹剔透，油亮粘滑，绵软适口，香气清幽，泌人肺脾。细问方得知，此物乃安东地界柳林村所产。遂大喜过望，网罗收集大批稻米带回京师，柳
柳林大米产自辽宁省东港市前阳镇柳林村，这里水稻种植历史可追溯至明清中叶，明之前该区域系蛮荒之地，随着关内人口陆续东迁，至明末清初，已形成固定村落，因凤城、长安一带山区水系下泄冲刷出一条自然河道，黄海绕村而过，两条柳树成荫，史称柳林沟，柳林村因此得名。
柳林贡米为当今更为米中精品，享誉海内外。柳林贡米精选优质晚粳稻品种，在前阳柳林地区种植，用清澈碧绿、咸淡适宜的鸭绿江、黄海两和水灌溉，全程精育而成。经辽宁省质量监督局鉴定为绿色无公害大米。柳林贡米采用日本佐竹精细加工工艺和真空包鲜包装，米粒洁白清亮、晶莹如珠。蒸煮后口感滑润细腻，绵香适口，堪称'米中经典'，可谓传统柳林大米中的奇葩，是现代农业科技的结晶，是富裕家庭的首选食品。
柳林大米品质优异与其独特的种植环境有关，该地区土壤为细沙壤土，柳林沟上接山区，下通黄海，受潮汐影响，黄海潮水日复一日沿沟上朔，受咸淡两河水混合交替灌溉，最终厚育出了享誉盛名的柳林大米。
柳林大米出名应从被确定为贡米扬名京城说起，光绪三十四年（1908），军机大臣爱新觉罗·载沣受命巡视辽东半岛海防，时任盛京将军锡良于安东设宴接待，久居京城皇亲贵族出身的载沣面对美酒佳肴毫无兴致，唯独对于席上主食大米甚感惊奇，米粒晶莹剔透，油亮粘滑，绵软适口，香气清幽，泌人肺脾。细问方得知，此物乃安东地界柳林村所产。遂大喜过望，网罗收集大批稻米带回京师，柳