《高考季》2017年第10期发文《一块用了“鸦片”的面包》
一块用了“鸦片”的面包
顾静怡
他对面包有一种近乎疯狂的痴迷，能用15秒揉成一根法棍，而且每一条的长度与重量都一样，他揉了27年的面，做的面包撩翻全球。为了吃上他做的面包，食客甘愿排队两个小时，林青霞吃了他做的面包后，更是惊呼：“是不是放了鸦片？”他笑了：“我的‘鸦片’就是‘老面’。”他就是“世界面包冠军”，台湾麦方店的创始人吴宝春。
吴宝春是台湾屏东县出生的乡下孩子，12岁的时候，父亲去世，瘦小的母亲拉扯着8个孩子，撑起了风雨飘摇的家。为了减轻母亲的负担，懂事的吴宝春17岁辍学到台北一家面包店当学徒。离家前，母亲再三关照，学手艺第一件事就是要学会忍，学会耐得住性子。
谨记着母亲的嘱咐，吴宝春开始了学徒生涯。他清晨3点起床，晚上9点收工，每天睡眼惺忪爬起来的第一件事就是削马铃薯、切葱、备料，不过，他最吃力地还是帮师傅烤面包。有一次，面包烤好了，师傅吩咐端铁盘，个子瘦小的吴宝春端不起铁烤盘，他吃力地咬着牙挺起肚子，把烤盘搁在肚子上，双手臂紧紧地抓住烤盘，结果
一块用了“鸦片”的面包
顾静怡
他对面包有一种近乎疯狂的痴迷，能用15秒揉成一根法棍，而且每一条的长度与重量都一样，他揉了27年的面，做的面包撩翻全球。为了吃上他做的面包，食客甘愿排队两个小时，林青霞吃了他做的面包后，更是惊呼：“是不是放了鸦片？”他笑了：“我的‘鸦片’就是‘老面’。”他就是“世界面包冠军”，台湾麦方店的创始人吴宝春。
吴宝春是台湾屏东县出生的乡下孩子，12岁的时候，父亲去世，瘦小的母亲拉扯着8个孩子，撑起了风雨飘摇的家。为了减轻母亲的负担，懂事的吴宝春17岁辍学到台北一家面包店当学徒。离家前，母亲再三关照，学手艺第一件事就是要学会忍，学会耐得住性子。
谨记着母亲的嘱咐，吴宝春开始了学徒生涯。他清晨3点起床，晚上9点收工，每天睡眼惺忪爬起来的第一件事就是削马铃薯、切葱、备料，不过，他最吃力地还是帮师傅烤面包。有一次，面包烤好了，师傅吩咐端铁盘，个子瘦小的吴宝春端不起铁烤盘，他吃力地咬着牙挺起肚子，把烤盘搁在肚子上，双手臂紧紧地抓住烤盘，结果