猪胃为何称猪肚？
2017-02-18 23:13阅读：
吹牛皮，俗又叫“吹牛B”。讽大话拉天。
黄梅人委婉“吹牛B”，欢喜说“吹牛肚奈”。
意思一样。都指“吹牛”，说大话，夸海口。口语“吹牛”也指闲聊。
《人民日报》就不一样，正儿八经地说的，“麻城亩产三万六”，吹牛带盖章。
吹牛不犯法。
羊是开膛剥皮的，杀前多饮水即可，没有吹羊的道理。
黄河风陵渡下段，多有羊皮筏，那是剥羊，不先开膛。把羊皮去头后囫囵（“昆”的）褪下来。
颈口、肛门、四肢断口用绳子扎紧，充气成气囊，几个气囊用木棍子连在一起，成筏子。
有人说牛皮筏子，恐怕只是想象而已。
“吹牛皮”，据说是从吹猪、吹羊引申而来的。牛那么大，不易剥成囫囵筒皮，即便能剥成，气囊太大，也不是做筏子的料。
早先，杀猪宰羊时放完血，屠夫会在猪羊的腿上割开一个小口，先用通条沿几个方向通一下。
然后，把嘴凑上去使劲往里吹气，直到猪羊全身膨胀起来，用刀轻轻一拉，皮就会自己裂开。便于去皮、除毛。
五六十年代，乡下货郎卖玩具有种红泥口哨，
跟食指、拇指俩指尖捏一起，与放口里打呼哨的指型相似。而这种打口哨的指型，就像猪羊的外阴（牛的也一样，就是特大了），这类动物的外阴北方也有叫哨子。
吹牛逼就是骂人说大话，吹哨子净拣最大的。
这叫吹猪或吹羊。如果谁要说可以把牛皮吹起来，那就是说大话了，因为牛皮很大，而且非常坚韧，根本吹不起来。除非他是“电动气泵”。所以'吹牛'成了说大话的代名词。
实则非然。
过去红炉煅铁，用牛皮作原始鼓风机。与这个“吹牛皮”，关系近得多。
农家烧灶，则用竹制“吹火筒”助火。
《墨子·备穴》具炉橐，橐以牛皮。
今“鼓动”一词，由“鼓橐”而来。
《老子·道德经》天地之间，其犹橐籥乎。《注》橐者外之椟，所以受籥也。籥者内之管，所以鼓橐也。
《淮南子·本经训》鼓橐吹埵，以消铜铁。
知道宣传工作重要吧。
根据“橐”从石从木来看，似用木制桶或筐装载石头。黄梅过去厨房家具有“橐桶”，装米汤、稀饭、锅巴粥，应该是这个“橐duo”。
谁都知道，牛肚即牛胃。
牛是反刍动物，有别于单胃动物，它有4个胃，即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
胃是
脊椎动物主管消化食物的器官。
问题是，牛胃、猪胃，为何称“牛肚”“猪肚”？
甲骨文“胃”，象形字，
象个袋子，
袋子里有米。
经过胃和肠道消化后，就不是米了。是什么？不说了。都知道，对！是“屎”。说粪吧，文雅些。
汉代《说文》无“袋”字，有“橐”，今音tuó。橐的甲骨文字型，是两端紧束的袋子。
黄梅乡村老人要“进财”（大殓），将老人一条裤子两只裤脚紧束，装满大米，再紧束裤腰，类似此字形。然后连同一束把柴，由孝子前后背于肩上，跪拜柩前。是谓香火繁衍不熄，衣食钱财无忧。
金文“橐”，则在袋内填充物品。
过去物资匮乏，用绳子编织网格袋子，经济。叫“网袋”、“网兜”。或似此形。
出门挑坝、找副业，用网袋装上日常生活用品。但易漏细物。
“袋”是后起字，古音若“兜”。本字或“橐”。
《说文》槖，囊也。
这个挎囊，曾是时髦物品，相当于今之LV。
袋子里东西装得多，口语谓“筑（塞）的鼓鼓囊囊的”。
围裙上的口袋，方言“围裙兜”；捡棉花的袋子，“棉花兜”；裤子口袋，方言“裤荷包”，北方言“裤兜”；
汉代尚无面粉，面粉袋则不叫面粉兜；麻袋，也不叫麻兜。
理同婴儿“连袜裤”方言“娘袜裤”，连衣裙则不叫“娘衣裙”。证连，古有辇音，读若娘。
后起物，读今音。
用草、竹子编的袋子装谷种，俗叫“簿bu”。后叫草包。
大，古音太。宿松接壤的黄梅人还这么说；“大”，大部分黄梅人音“代”；宁波音“兜”、“躲”。
古音低敛，今音高畅。
肚音近“兜”、近“袋”。
到了金文，“胃”是会意字，食物袋子，加肉。
《说文》胃，谷府也。云贵切。则推汉代胃音yue，或wei。《正韵》于畏切。
黄梅方言，刺猬，音“刺鱼”。尉迟，音玉池。
与“鱼、玉”同音的“余”，方音“淘”“多”。
三千块钱输得只“淘”（余）几个零痞（币）；体重只有九十“多”（余）斤。
淘，多音，近肚。
胃之上为食管，胃之下为肠管，胃居二者之间名为胃脘（音管）。
脘 ，《说文》胃府也。从肉完声，读若患。旧云脯。古卵切
即胃府，前音胃脯。
可见，胃音近脘wan。
《说文》脘又读若患，胡玩切。换，俗曰调tiao，换亲叫“打调”。“调换”一词，证“换”古音“调”。T母。
由脘（古卵切，音管）变。
管理，口语“打理”，又曰督导；皮管，俗语“皮筒”；
屁股，童音“屁堵”。“你是我的小呀小苹果”，幼童唱“你是我的小呀小苹朵”。
这样，黄梅言“堵个”，蕲春、浠水人言“果个”。其源一也。
古音犹童音，发展欠完善的初级语音。
D/T母变G。
《释名》胃，围也，围受食物也。
围即韦，繁体“韋”。上图是韦的甲骨文字型。
这个字型是某次简化的结果。中部口，表示城池、村落，上下是脚形。原来的字型四方都是脚，表示兵临城下，团团围住。嫌笔画多，简化掉左、右的脚形，只保留上下脚形。成“韋”。后怕不足意，再加方框，成“围”。
围追堵截，目的堵。
“围堵”，证“围”上古音若“堵”、若“团”。团围、团团围住。
围，一般大致圆形。圆，古音团；圆，方音“堕”。“堕饼”。
胃，云贵切。音yue，近圆。则古音近“堕”，近“肚”。
位，《说文》
列中庭之左右谓之位。庭，廷，朝中也。
单位。证“位”，上古音若“单”。
人立曰位。立，竖也。竖，方音“独”。“站倒死，独倒埋”，“豆腐好酽，独的筷子住。”独，竖也。立也。
有人名“大伟”，取网名“伟大的大伟”，顺念、反念一样。同“客上天然居，居然天上客”。
伟大，证“伟”上古音若“大”。《说文》伟，奇也。《徐曰》人才傀伟。《增韵》大也。
伟大，原指腰围粗，腰围大。
违。作对也；抵触也。
又唯独，证唯音独
尾窍，方言“吊笃庄”，“屁眼笃”；“湖笃奈”，“碗笃奈”，“一瓶白酒喝得只淘点笃奈”，皆“尾”也。
委托。委官大于职，有尚方宝剑。职古音“特”。尿直浠，尿堵浠。
方言“得味”即“得意”，“受味”即惬意。
证“味”音若“意”；1，简谱音“多”。独也。“味”，上古音若“得”。
萎，萎靡不振，方言“蓑烂了”；又曰“蔫歹了”。
畏，忌惮；煨，炖。方言曰“堕”。为，为得么事？为，做，do。张家界曰“逮”。相当于“搞”，万用动词。
威，尊；蹲。熨，烫。
围位尾委唯味萎与“胃”音近。皆“D/T”母。
肚，《集韵》胃也。《正字通》俗呼曰肚。《博雅》胃谓之肚。
汉代《说文》无肚。后起字。
推测，“胃”，上古音“肚”。
“胃”变中古音或今音后，“胃”原来“du”音客观存在，再造一个“肚”字。
至今口语仍然遗留“胃”的上古音“肚”。
或曰，“肚”的本字是“胃”。
