不增肥的水果——雪莲果
雪莲花被武侠小说神话，雪莲果却很容易被人忽略，因为雪莲果长相酷似地瓜，在水果界来说，这个长相，有点上不得台面。但是，雪莲果的营养价值，充分证明了美不在外表，而在内涵这句话。
内涵一：营养丰富
雪莲果中含有丰富的低聚糖，更富含20中氨基酸和多种维生素及矿物质，具有较高食用价值和药用价值。
内涵二：低热量，帮助减肥
雪莲果中水分含量高达87.26%，糖类物质73.2%，粗脂肪含量为1.6%，且糖类物质以游离果糖、葡萄糖、蔗糖和低聚果糖为主，其中低聚果糖占总糖量的58.62%。雪莲果中的低聚果糖是所有植物中含量最高的，有“低聚果糖之王”的美誉。
雪莲果中不含淀粉，且含有的大量的低聚果糖，热量低，在减肥期间完全可以给吃货们享受一下。
内涵三：膳食纤维含量高，帮助排便
低聚果糖属于一种可溶性膳食纤维，能明显改善肠道内微生物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子
雪莲花被武侠小说神话，雪莲果却很容易被人忽略，因为雪莲果长相酷似地瓜，在水果界来说，这个长相，有点上不得台面。但是，雪莲果的营养价值，充分证明了美不在外表，而在内涵这句话。
内涵一：营养丰富
雪莲果中含有丰富的低聚糖，更富含20中氨基酸和多种维生素及矿物质，具有较高食用价值和药用价值。
内涵二：低热量，帮助减肥
雪莲果中水分含量高达87.26%，糖类物质73.2%，粗脂肪含量为1.6%，且糖类物质以游离果糖、葡萄糖、蔗糖和低聚果糖为主，其中低聚果糖占总糖量的58.62%。雪莲果中的低聚果糖是所有植物中含量最高的，有“低聚果糖之王”的美誉。
雪莲果中不含淀粉，且含有的大量的低聚果糖，热量低，在减肥期间完全可以给吃货们享受一下。
内涵三：膳食纤维含量高，帮助排便
低聚果糖属于一种可溶性膳食纤维，能明显改善肠道内微生物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子