（文/袁昆微电商）作为中国幸存的蒸青针形绿茶，恩施玉露的独特风味不仅源于唐代传承的蒸青工艺，更是与恩施当地特有的茶树品种密不可分。湖北恩施的云雾深处，我们来了解这一杯独特的茶香。
由于不同的茶叶树种，所以有了不一样的恩施玉露，除了大家熟悉的恩施苔子茶，还有现在非常流行的龙井43号，当然也少不了鄂茶系列品种，不同的树种原料让恩施玉露有了不同的风味。
恩施苔子茶：深山野韵的原始基因
恩施苔子茶是恩施当地传承千年的群体种，多生长在海拔800米以上的高山茶园。这种茶树与灌木杂生，叶片深绿柔软，制成的茶叶具有独特的'山野气韵'。用苔子茶制作的恩施玉露，干茶色泽墨绿带霜，冲泡后叶底呈现黄绿色，这是其内含物质丰富的标志。茶汤入口先觉清苦，继而回甘绵长，特别适合追求自然本味的资深茶客。
以恩施苔子茶为原料，通过改良蒸青温度与整形手法，让茶叶既保留了野茶的醇厚，又增添了蒸青茶特有的鲜爽，成为高端茶市场的抢手货。
由于不同的茶叶树种，所以有了不一样的恩施玉露，除了大家熟悉的恩施苔子茶，还有现在非常流行的龙井43号，当然也少不了鄂茶系列品种，不同的树种原料让恩施玉露有了不同的风味。
恩施苔子茶：深山野韵的原始基因
恩施苔子茶是恩施当地传承千年的群体种，多生长在海拔800米以上的高山茶园。这种茶树与灌木杂生，叶片深绿柔软，制成的茶叶具有独特的'山野气韵'。用苔子茶制作的恩施玉露，干茶色泽墨绿带霜，冲泡后叶底呈现黄绿色，这是其内含物质丰富的标志。茶汤入口先觉清苦，继而回甘绵长，特别适合追求自然本味的资深茶客。
以恩施苔子茶为原料，通过改良蒸青温度与整形手法，让茶叶既保留了野茶的醇厚，又增添了蒸青茶特有的鲜爽，成为高端茶市场的抢手货。