怎样补铁

铁是血红蛋白的重要组成部分。血红蛋白主要负责向细胞输送氧气,并转运二氧化碳,人体内60%的铁是红色素或血色素的形式存在,所以大家都知道铁对人体的重要性。但我们怎么补铁呢?普通人用不用补充铁剂呢?
缺铁的症状
皮肤苍白、舌痛、恶心、精神萎靡、厌食、挑食、生长发育迟缓、经常头晕、膝盖疼、抽筋、失眠、注意力不集中、理解力、记忆力差、学习成绩差,都与缺铁有关。
怎样补铁?
1.
多食用含铁丰富的食物,如:猪牛羊红色的肉、蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血等。肉类食物中的血红素铁比存在于非肉类食物中的非血红素铁更易为人体吸收,非血红素铁以氧化态(即三价铁)的形式存在于食物中,可以通过维生素C还原为二价铁,才能被人体吸收,所以同时要多吃蔬菜水果促进铁的吸收。
铁是血红蛋白的重要组成部分。血红蛋白主要负责向细胞输送氧气,并转运二氧化碳,人体内60%的铁是红色素或血色素的形式存在,所以大家都知道铁对人体的重要性。但我们怎么补铁呢?普通人用不用补充铁剂呢?
缺铁的症状
皮肤苍白、舌痛、恶心、精神萎靡、厌食、挑食、生长发育迟缓、经常头晕、膝盖疼、抽筋、失眠、注意力不集中、理解力、记忆力差、学习成绩差,都与缺铁有关。
怎样补铁?
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