石头茶生产于云南大理，是白族人秘制的待客佳品，由于生活在山区
交通、信息闭塞，石头茶现在极少人知道，有很多来云南旅游的朋友，有可能会在景点买到。
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石头茶的起源：据说云南白族人制作石头茶已经有200多年的历史，几百年前，云南是茶马古道链接东亚和中国内陆的必经之地，同时云南出产普洱茶 ；生活在茶马古道的白族，接触到了中国形形色色的茶叶，通过学习和改良 秘制出了石头茶，采用普洱茶为原料，同时混入了深山几十位种草药制作而成。
大理白族的秘制配方。所以石头茶喝起来有茶的香味和口感，同时也有中药的清甜，喝起来特别的爽口。大理白族的是一个特别注重茶文化的少数民族，到大理的朋友都知道，白族的“三道的茶”是特别的出名的，三道茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴。驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪.
白族石头茶的功效很适合亚健康的人群饮用，石头茶的草药成分 具有消除疲劳，滋阴解乏、生津解渴的功效，同时具有增强抵抗力、消食减肥的的作用，所以石头茶对于中国古代茶马古道的商人来说，是不错的饮品！常年在赶路容易疲劳，可以喝一杯石头茶，不论春夏秋冬，不论刮风下雨 都是风里来雨里去的，需要石头茶来增加抵抗力。同时常年吃干粮，吃不到蔬菜 而茶叶代替蔬菜补充人体维生素和矿物质。白族石头茶伴随着茶马古道的商人走了200多年
石头茶在冬季的特殊功效：在冬季，天气比较干燥！容易让让人上火，口干舌燥、喉咙上火，石头茶特殊的甘草配方，具有生津解渴、润喉去火的特殊功效，而且口感香甜回甘，在冬季不错的饮品。
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