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冬至

2025-12-23 08:40阅读:


冬至,二十四节气之一,本没有什么特别。不过有了古人的“冬至”大如年之说,才使得这平常的节气带有了不一样的精气神。
为什么古人要将冬至比“过年”,其中之因是什么?不过流传下来的民间习俗,倒真有几分“年”的成份。
过年时,最重要的礼仪是什么呢?拿我们一带来说,年前需要大扫除,做糖榚,准备年货,过年时必做的两个礼仪,我们称“过节”,一是赡祖宗,一个是过年。如果家有佛主的还要赡佛。
三个依次是赡佛、赡祖宗、过年。如果一般人家是赡祖宗与过年。也就是“年”即“过节”开始于“赡祖宗”。而冬至,家家都要赡祖宗。这不是与“年”相当吗?
乡下人家,现在像我们这样年岁的,冬至来临前都会相互询问:“你们节过了吗?”“你们哪一天过节?”而且都会提前几天过这个冬至节。
过节,仪式也很认真,鸡、鸭、鱼、肉这些荤菜是必备的,还要有素菜,一般八大碗荤素搭配,菜放八仙桌中间,两排直放,不像平时家里来客,桌上放的菜要成荷花状,或称圆盘状。八仙桌两边各放在8只或12只酒盅,一瓶黄酒,要让老祖宗吃得好一些,保佑全家一年平安!点上香烛,叩头跪拜。最后化黄纸,给祖宗们用。女主人还会念念有词:“给你们烧点纸,祖宗们保
佑我们一家平安,老人少病痛,小辈有出息。”
网上查找了一下关于“冬至大如年”的原因,是这样的:“‘冬至大如年’是中国民间流传广泛的谚语,反映了冬至在传统文化中的重要地位 。周秦时代以冬十一月为正月,将冬至作为岁首过新年,周公曾用土圭法测定冬至日期 。汉代称‘冬节’并提升其官方地位,唐宋时期形成与春节相似的庆贺习俗,唐代官方放假七日。”原来这说法可追溯到唐朝,唐宋时的春节与冬节庆贺习俗是相似的。故冬至还有“亚年”之说。
冬至与年,还有一个气象上的关联。冬至当日的天气能预知“年”时的天气。民间有“晴过冬至,落过年。落过冬至,晴过年”的说法。意思是,冬至日如果是晴天,预示年前、年时、年后会下雨,如果冬至之日是下雨,则预示年头上是晴天。我没有细心地关心过这天气情况,但老祖宗的经验肯定来自于对自然的认知。
我特地关注了一下今年冬至时的天气。冬至这天的前夜的后半夜,起来上卫生间,撩开窗帘发现屋后的路上有些湿,天下雨了。早晨起来开门,场地上湿漉漉的。好久没有这湿了,今年是特别的干,看到下雨有些喜出望外之感。乡下人说:“菜也笑乎乎的。”后来,雨一直下,下得还不小。到了上午8点左右,雨开始不下了,后来一直不下,有时还会出来一些阳光。这样的天气算不算属于是“落过冬至”?
过年的时候,再关心这天气,看看是不是如民间所说的,真是“落过冬至晴过年”?
我们这儿,对冬至还有一个说法,叫作“睏么要睏冬至夜,做么要做夏至日。”意思是冬至夜是一年中最长的夜,冬至睡觉时间是最长的,最合算。夏至,是一年中白天时间最长的,这样的日子干活是时间最长的,对于干活的人来说是最合算的。今年的冬至夜,我是实实足足的睡了一夜,践行了一下民间的“睏么要睏冬至夜”劝告。
“有么冬至夜,无么冻一夜。”也是流传在我们一带的民谚。意思是有钱人家过冬至夜,无钱人家只得冻一夜。这里的“过”与“冻”可能与吃有关。冬至有吃的习俗。吃什么呢?北方人吃饺子,甘肃、四川那儿的人吃羊肉汤,江苏人喝米酒。我们这儿听说有吃桂圆煮鸡蛋的习俗。在旧时,有钱人家在冬至夜就烧这玩意儿吃,没钱的人家呢,只能早早地就睡了,冻着。我估计,我们一带在过去是穷人多,冬至日没钱买桂圆鸡蛋来烧着吃,久而久之就形成了冬至夜不吃桂圆鸡蛋的习俗。所以在我的记忆中,我们埭上的人家从未烧过这东西。到现在电视里宣传得很,我们好像仍不感冒。估计是老祖宗没有传下烧桂圆鸡蛋的基因。
冬至起九,表示冬至开始进入严寒天气,特别是“三九”段,肯定是到了寒的极致,不然不会有“三九严寒”这个成语的产生。不过在工业越来越发达的社会,天气也和工业一样的升温,天气是越来越热,最近几年好像已经没有“严寒”的感觉。今年的冬至日,气像预报最低气温为6度,最高气温为15度,完全是秋季的气候。
气候也无常!

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