在清代的时候，宫廷端午节同样非常热闹隆重，根据史料记载，乾隆十八年（1753年）的端午节，别有一番景象。
这一年的清宫端午节，从五月初一就开始了，一连五天，初五达到高潮。五月初五当天，清宫内的各宫都用以菖蒲根、茎为原料制成的熏香。乾隆皇帝的着装也颇具特色：朝冠上戴艾草尖，身上戴着五毒小荷包。皇后、皇太后及宫中女眷头上则戴着五毒簪、艾草簪以及用绸布制的老虎簪等。
这一年端午，宫廷里期待已久的项目是“堆粽子山”。宫廷从五月初一就开始摆粽子供、设粽席，一直摆到五月初五。这一天，皇家的粽子得论“方”，二百个算作一方，每个餐桌上摆上两方。
据乾隆十八年（1753年）端午节的膳食单记载，这一天，皇帝的桌上摆放了1276个粽子；皇后餐桌上摆了400个；皇太后、皇贵太妃、皇贵妃、阿哥、公主、福晋等人的餐桌上，共摆粽子650个，可谓名副其实的“粽子山”。皇帝不可能吃掉这么多粽子，大都被赏赐给王公大臣、太监宫女等人了。
看看皇帝餐桌上的粽子山，就知道御膳房的各位得有多辛劳了。因为这天的粽子需要独特的风格和味道，品种更为繁多，所以厨役远远不够用，只好临时调入许多帮厨。而且为皇帝包粽子，还得花样翻新，厨役们从节前十几天就开始忙碌。从粽子的外形到粽馅的选用，无一不逐级呈报，最后待皇帝批准。皇帝批准后，他们日夜不停加班包煮。
那天的粽子品种非常多，有枣粽、果粽、澄沙粽、奶子粽等。要包这么多粽子，备料不仅要精美，而且用料量也非常大。还是这份膳食单记载，御膳房为这一年端午节制作粽子，共用了糯米1373斤9两，白糖577斤，奶油94斤，香油63斤6两，澄沙28斤8两，蜂蜜33斤4两，核桃仁435斤16两，干枣17斤8两，松仁8斤7两，栗子12斤，黑葡萄8斤2两……仅包粽子用的细麻绳，就用了18斤。
他们的辛劳总算没白费，得到了乾隆帝的赞赏：“粽席蒲觞答令辰，天中景物一番新。”
端午节宫廷的粽子山令人叹为观止，宫廷还安排了一些小游戏来增添节日的氛围，乾隆帝更是“亲教宫娥群角黍，金盘射得许先尝”。当时的粽子叫角黍,这个游戏就是把粽子放在一个大盘里，让宫女们站在一定的