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听泉楼是整个双峰云栈景区的核心建筑，这里可以纵览“双峰云栈”全景。这一仿古建筑的屋脊上有龙形图案，飞檐上也有四条龙，不仅屋顶采用了扬州古建筑的灰色滴水瓦，房檐下部也采用了扬州古建筑的花格挂落，古色古香的建筑，无不透出扬州古典园林建筑的精致。
听泉楼的屋檐中央悬挂的牌匾上，写有“双峰云栈”四个刚劲有力的大字。牌匾两侧则悬挂了一幅楹联，上联“瀑布松杉常带雨”取自王维诗，下联“橘州风浪半浮花”则取自陆龟蒙诗。
双峰云栈叠造出的假山，仿照黄果树自然风光，山石层层叠叠，宛然弯曲，山石中有悬崖、沟壑、山丘、曲桥，浑然一体，同时通过松柏等绿树点缀，山石松柏相间，力求让景观瀑布产生类似于“黄果树瀑布”的效果。
瀑布是整个双峰云栈的灵魂，宽约11米，6米多高，可谓扬州最大的景观瀑布。市民和游客不仅在双峰云栈桥上可以看到，即便是在瘦西湖景区北侧的荷花塘也能看到瀑布的全貌。
据介绍，瀑布叠水完全按照《扬州画舫录》中记载复建。瀑布分三级：第一级最高点听泉楼处落下，第二级在环绿阁楼旁的假山上流下，第三级通过水岫、深潭、水池、溪流等不同景观再营造三级瀑布。
除了山石、叠水和栈道，双峰云栈难度最大的就是表现出“云”效果来，第一种手法利用瀑布击撞山石溅起的“飞琼溅雪”即水汽来表现云。第二种利用堆叠的太湖石山石，“叠石如停云”,太湖石通过巧妙的堆叠，远看就如同停住的云朵一样；第三种就是在水流处使用雾化，加强水汽雾气，形成山林中云烟缥缈的意境。
瀑布的最佳观测点主要有三个：一个是在桥上，站在双峰云栈桥上，远远眺望，听泉楼瀑布错落有致，瀑布有一种气势磅礴的效果。第二个是瀑布下方的石曲桥和环绿阁，石曲桥可以近距离与瀑布接触，瀑布飞流直下所溅出的水花，打在脸上和衣服上，丝丝凉意。环绿阁内可以坐观瀑布。第三是西侧木栈道，由于假山和黑松的遮挡，这里观看“半遮面”的瀑布。
双峰云栈景区的建筑有“听泉楼”、“环绿阁”和“露香亭”，有阁有亭，体现了扬州园林建筑的特色，全方位展现了扬州古典园林建筑的风采。
听泉楼是“双峰云栈”的主体建筑，海拔高度19米左右，其中水面高为海拔13.5米。瀑布流出听泉楼后，分三级流出，最终流入双峰云栈桥南的瘦西湖内的荷花池中。瘦西湖正常水位的海拔5米左右，整个落差可以达到8.5米。
在叠石的下方，正中偏东位置是飞檐翘角的环绿阁，是一座临水水榭，建筑形式与听泉楼基本相同，可以说是缩小版的“听泉楼”。
阁北屋檐处悬挂有“环绿阁”，两侧悬挂了一幅楹联，上联“碧树锁金谷”取柳宗元诗，下联“遥天倚翠岑”取自韦庄诗。林凤书解释说，上联的金谷，是指晋代洛阳西有金谷涧。在环绿阁的右上方，则是一个双层六角重檐亭—露香亭。
双峰云栈景区的特色之一就是栈道。“双峰云栈”的栈道铺设也可谓独具匠心，采用木石栈道结合的方式，可以贯通整个景区一周。
从东侧的栈道进入，一路沿山向上，栈道地势较缓，走上几步便可到达“露香亭”，向下即可到达环绿阁。在环绿阁向北，有一组石曲桥，此处距离瀑布仅两三米，瀑布击撞山石溅起的水汽飞溅到脸上。
过石曲桥，登上石磴道，周围是各种嶙峋的怪石，沿着栈道登上听泉楼，远处瘦西湖接驾厅岛的美景尽收眼底。从西侧蜿蜒盘绕的石磴道下来，与之相连的是一条不到百米的木栈道，弯曲错落，一直通向平山堂路。
东西两侧的栈道都穿过双峰云栈桥，桥下有亲水漫道，东侧木栈道穿过桥洞从桥东侧上平山堂东路，而西侧木栈道与鉴真广场相连。以后游客出了瘦西湖，不要穿过马路，就可以通过鉴真广场直接到达双峰云栈脚下，观赏瀑布美景。
假山堆叠有何特色？气势磅礴的假山高高屹立，呈现出气势恢宏的风姿。从远处看，假山层层叠叠，高高低低，错落有致，就像走进了奇石嶙峋的群山中。
叠造的假山，以太湖石为主结构，同时点缀山东黄石，采用了万吨石头，叠造假山的这些石头，都是经过优选，从山东和广西采购的。
在双峰云栈景区，各种树木花草也成一景，每个角度观测美景都不同。很多人只顾看瀑布，很容易忽视这些美景。