王建淞 
“指尖流转万花开，巧手揉捏百鸟来；龙凤人间何所有，松风入户落面台。”这首小诗描述出了登封花馍以面粉、果蔬为原料，手工捏制为核心，无任何添加的传统技艺，突出其造型丰富多样、富有祥瑞寓意的主要特征，隐含着食材天然、制作场景质朴的特点，捏塑着中原大地的吉祥与向往。同时也让人联想起登封花馍的前世今生和未来。
当第一缕晨光穿透嵩山云雾，洒在登封老城的青砖黛瓦上时，中天广场小区紫福花馍店里早已飘出清醇的面香。于红师傅正将发酵好的面团置于枣木案板，指尖翻飞间，一团素白的面泥便化作了昂首的青龙、展翅的春燕，或是驮着元宝的刺猬。这些被果蔬汁染上斑斓色彩的面塑，即将走进灶台，在蒸笼的雾气中完成从食材到艺术品的蜕变。登封花馍，这门揉进嵩山千年岁月的古老技艺，不仅是舌尖上的美味，更是刻在中原文化血脉里的活态史诗 —— 从帝王祭祀的太牢供品，到民间礼俗的情感载体，它用面粉与水的交融，捏塑着中国人对吉祥的向往，也记录着一方水土的精神密码。
天地之中的面塑起源：从太牢供品到人间烟火
“指尖流转万花开，巧手揉捏百鸟来；龙凤人间何所有，松风入户落面台。”这首小诗描述出了登封花馍以面粉、果蔬为原料，手工捏制为核心，无任何添加的传统技艺，突出其造型丰富多样、富有祥瑞寓意的主要特征，隐含着食材天然、制作场景质朴的特点，捏塑着中原大地的吉祥与向往。同时也让人联想起登封花馍的前世今生和未来。
当第一缕晨光穿透嵩山云雾，洒在登封老城的青砖黛瓦上时，中天广场小区紫福花馍店里早已飘出清醇的面香。于红师傅正将发酵好的面团置于枣木案板，指尖翻飞间，一团素白的面泥便化作了昂首的青龙、展翅的春燕，或是驮着元宝的刺猬。这些被果蔬汁染上斑斓色彩的面塑，即将走进灶台，在蒸笼的雾气中完成从食材到艺术品的蜕变。登封花馍，这门揉进嵩山千年岁月的古老技艺，不仅是舌尖上的美味，更是刻在中原文化血脉里的活态史诗 —— 从帝王祭祀的太牢供品，到民间礼俗的情感载体，它用面粉与水的交融，捏塑着中国人对吉祥的向往，也记录着一方水土的精神密码。
天地之中的面塑起源：从太牢供品到人间烟火