盐皮蛋的制作方法
邓老太家的盐皮蛋作为广安特产，深受广安当地人的喜爱。
食材食谱热量：109.5(大卡)
主料鲜鸭蛋适量
方法/步骤
1
挑选新鲜的鸭蛋，并将其洗净备用；
2
将八角，茴香，桂皮，香叶，三奈，肉蔻，白扣，茶叶，鲜姜等调料准备好备用；
3
将准备好的调料下锅熬煮，并在起锅前加入食用盐和少量的食用碱；![广安邓老太盐皮蛋的制作方法▏广安盐皮蛋的制作方法]( "广安邓老太盐皮蛋的制作方法▏广安盐皮蛋的制作方法")
邓老太家的盐皮蛋作为广安特产，深受广安当地人的喜爱。
食材食谱热量：109.5(大卡)
主料鲜鸭蛋适量
方法/步骤
1
挑选新鲜的鸭蛋，并将其洗净备用；
2
将八角，茴香，桂皮，香叶，三奈，肉蔻，白扣，茶叶，鲜姜等调料准备好备用；
3
将准备好的调料下锅熬煮，并在起锅前加入食用盐和少量的食用碱；