岁暮天寒,风裹凉意,此时最宜在茶席间寻一味暖韵清鲜,于是,六雪单丛,便是这冬日里最妥帖的慰藉。它承云雾朝夕滋养,沐霜露日夜浸润,鲜叶中自带着山野的灵秀之气;经传统炭焙工艺慢火煨养,褪去了青叶的青涩浮躁,沉淀出独属于冬日的温润风骨。

冬日饮茶,既怕过烈则伤胃,又怕寡淡无味。而六雪单丛,恰好平衡了这份分寸。取出一泡 SUSU 家的六雪鸭屎香,观其形,墨褐底色中夹杂着些许黄片,条索粗壮肥大,尽显饱满质感;细嗅其香,炭火的温润与山间的清冽交织缠绕,没有燥烈,只余一份岁月沉淀后的静暖,像老友久别重逢时的拥抱,妥帖又安心。
沸水注入盖碗,茶烟轻启,袅袅绕绕间,茶香便漫了满室。出汤时,金黄色的茶汤裹挟着香气倾泻而下,在阳光映照下泛着琥珀般的光泽。入口先是绵柔顺滑,不似春茶那般霸道鲜爽,反倒像冬日的暖阳拂过舌尖,丝丝缕缕皆是温柔;随后,炭焙的温煦感从喉间缓缓蔓延,尾调却转出清甜回甘,带着山野的清灵之气,将冬日的凛冽悄悄消融,只留满口甘醇。
冬日饮茶,既怕过烈则伤胃,又怕寡淡无味。而六雪单丛,恰好平衡了这份分寸。取出一泡 SUSU 家的六雪鸭屎香,观其形,墨褐底色中夹杂着些许黄片,条索粗壮肥大,尽显饱满质感;细嗅其香,炭火的温润与山间的清冽交织缠绕,没有燥烈,只余一份岁月沉淀后的静暖,像老友久别重逢时的拥抱,妥帖又安心。
沸水注入盖碗,茶烟轻启,袅袅绕绕间,茶香便漫了满室。出汤时,金黄色的茶汤裹挟着香气倾泻而下,在阳光映照下泛着琥珀般的光泽。入口先是绵柔顺滑,不似春茶那般霸道鲜爽,反倒像冬日的暖阳拂过舌尖,丝丝缕缕皆是温柔;随后,炭焙的温煦感从喉间缓缓蔓延,尾调却转出清甜回甘,带着山野的清灵之气,将冬日的凛冽悄悄消融,只留满口甘醇。
