“红蒂”之名，源于其叶柄与叶枕天然的紫红色泽，自带辨识度。这份珍品的珍贵，皆由寒冬慷慨馈赠，它历经秋冬两季的时光沉淀，茶树将所有养分尽数凝聚于芽叶之中；再经凛冽寒风的反复淬炼，茶叶的鲜爽度与香气浓度被推向巅峰，每一片芽叶都透着冰肌玉骨般的清润质感。制成后的成茶更显灵动，叶尾点缀着一抹冬日里的暖意，红翠相映，色泽动人，一眼便足以摄人心魄。
若说自然的馈赠是雪片红蒂的风骨，那匠人的坚守便是唤醒其灵魂的关键。SUSU家的采茶师傅，于寒冬茶园中步履轻缓，每一片鲜叶的采摘都饱含敬畏与小心翼翼，生怕惊扰了这份冬日的馈赠。晒青环节，需借冬日柔和的暖阳慢晒细晾，让茶叶在时光流转中缓慢失水，唯有如此，才能将其骨子里的清冽茶香牢牢锁住，不使一缕散失。摇青、杀青、揉捻等关键环节，更需师傅凭借数十年的经验精准把控力度与火候——既要留存雪叶本身的鲜活本味，又要巧妙激发红蒂单丛独有的温润底蕴。最后以低温慢烘收尾，缓缓褪去茶叶的青涩之气，让茶香在时光的沉淀中慢慢凝练