在潮州,喝茶,从来不是繁文缛节的仪式,而是嵌入烟火日常里的安稳。清晨开门第一件事,便是起炭冲茶;午后邻里往来串门,盖碗在茶台上来回传递;日暮收工回家,一杯热茶落肚,一天的劳碌也随之消散。不必讲究贵重茶器,一只盖碗、数只薄胎小杯,就足以安放潮州人松弛自在的闲时

家家户户的茶案上,总有两款长盛不衰的单丛:蜜兰香与鸭屎香。倘若鸭屎香是山野里无拘无束的长风,蜜兰香便是暮春酝酿而成的温润花蜜。一扬一收,两种气质迥异的滋味,道出了凤凰单丛最迷人的模样
鸭屎香,也叫银花香,香气鲜活明媚。沸水注入盖碗的瞬间,饱满花香裹挟清甜扑面而来,香高却不冲喉。茶汤澄黄透亮,入口鲜爽利落,花香融在汤水里,回甘干脆,喉间留存着清干净爽的山韵。热饮香气浓烈,冷泡柔和清甜,辨识度极强,也是很多初识单丛的茶友的入门之选
蜜兰香,走的是内敛持久的甜感。蜜韵沉在汤
家家户户的茶案上,总有两款长盛不衰的单丛:蜜兰香与鸭屎香。倘若鸭屎香是山野里无拘无束的长风,蜜兰香便是暮春酝酿而成的温润花蜜。一扬一收,两种气质迥异的滋味,道出了凤凰单丛最迷人的模样
鸭屎香,也叫银花香,香气鲜活明媚。沸水注入盖碗的瞬间,饱满花香裹挟清甜扑面而来,香高却不冲喉。茶汤澄黄透亮,入口鲜爽利落,花香融在汤水里,回甘干脆,喉间留存着清干净爽的山韵。热饮香气浓烈,冷泡柔和清甜,辨识度极强,也是很多初识单丛的茶友的入门之选
蜜兰香,走的是内敛持久的甜感。蜜韵沉在汤
