Castan
Castan蒸馏酒厂的历史始于1941年，Gilbert Castan和他的儿子是巡回酿酒师，使用一台由L. Prost公司于1929年制造的蒸馏器，在Tarn和d’Aveyron地区，从一个村庄到另一个村庄为私人客户蒸馏水果（李子、梨等），这在当时是一种在水果丢失之前保存的方法。
这种方法现在已经消失了，Sébastien和Céline Castan在2007年在Cordais高原的中心地带建立蒸馏酒厂，是Occitanie地区的第一家酒厂。到2010年，当生命之水的出口越来越少时，迫使家族第三代重新考虑这一行业，并依靠该纬度地区的一种不寻常的饮品，在Tarn：威士忌，他们决定开始生产威士忌。
Castan精益求精，同时尊重其传统方法，在酒厂完成酿造、发酵、蒸馏和陈酿整个过程。一直部分使用Castan家族在Villeneuve sur V&
Castan蒸馏酒厂的历史始于1941年，Gilbert Castan和他的儿子是巡回酿酒师，使用一台由L. Prost公司于1929年制造的蒸馏器，在Tarn和d’Aveyron地区，从一个村庄到另一个村庄为私人客户蒸馏水果（李子、梨等），这在当时是一种在水果丢失之前保存的方法。
这种方法现在已经消失了，Sébastien和Céline Castan在2007年在Cordais高原的中心地带建立蒸馏酒厂，是Occitanie地区的第一家酒厂。到2010年，当生命之水的出口越来越少时，迫使家族第三代重新考虑这一行业，并依靠该纬度地区的一种不寻常的饮品，在Tarn：威士忌，他们决定开始生产威士忌。
Castan精益求精，同时尊重其传统方法，在酒厂完成酿造、发酵、蒸馏和陈酿整个过程。一直部分使用Castan家族在Villeneuve sur V&