Lehmann

Lehmann是一家家族酒厂,历史可以追溯到1850年,当时Joseph LEHMANN在Bischoffsheim附近建立了一个蒸馏厂,蒸馏具有正宗味道的白兰地的专业知识父子相传至今已到第五代,现在由Yves和Simone Lehmann管理。
在Lehmann,夏季,即6月至10月收购水果,其中大部分来自当地的小生产者。为了开发白兰地,严格挑选最好的水果,非常成熟和健康的水果。经过大师酿酒师的手后,水果然后分配到不同的大桶中进行发酵。经过几周的耐心和警惕,蒸馏可以开始了。蒸馏是在 Charentais类型的铜制蒸馏器中以传统方式进行的。只有“Bon Goût”或“Cœur de Chauffe”才能陈酿,多年来,白兰地仍然在很大程度上根据所寻求的产品类型在大桶、大瓶和桶中发展和改进。突出其手工特性和保护(生产注重产品质量,分销渠道有利于独立酒商)为酒厂赢得了 Entreprise du Patrimo
Lehmann是一家家族酒厂,历史可以追溯到1850年,当时Joseph LEHMANN在Bischoffsheim附近建立了一个蒸馏厂,蒸馏具有正宗味道的白兰地的专业知识父子相传至今已到第五代,现在由Yves和Simone Lehmann管理。
在Lehmann,夏季,即6月至10月收购水果,其中大部分来自当地的小生产者。为了开发白兰地,严格挑选最好的水果,非常成熟和健康的水果。经过大师酿酒师的手后,水果然后分配到不同的大桶中进行发酵。经过几周的耐心和警惕,蒸馏可以开始了。蒸馏是在 Charentais类型的铜制蒸馏器中以传统方式进行的。只有“Bon Goût”或“Cœur de Chauffe”才能陈酿,多年来,白兰地仍然在很大程度上根据所寻求的产品类型在大桶、大瓶和桶中发展和改进。突出其手工特性和保护(生产注重产品质量,分销渠道有利于独立酒商)为酒厂赢得了 Entreprise du Patrimo
