Meyer
Meyer酒厂位于法国阿尔萨斯的Hohwarth，靠近德国边境，于1958年由水果批发商Fridolin Meyer创建，是一家家族企业，现在已经是第三代了，是法国在浆果和水果白兰地领域最知名的酿酒厂之一，最初酒厂只生产白兰地，在2007 年开始制作威士忌。
在2000年代初期，接手酒厂的创始人的儿子Jean-Claude Meyer获得来自Mavela的科西嘉朋友的建议，想开始在美丽岛生产威士忌，这促使他在阿尔萨斯不久后开始冒险，他和他的两个儿子Arnaud和Lionel渴望创造一种具有强烈且特别独特的区域特征的产品，开始制作威士忌的旅程，于2004年收购了3台德国制造的蒸馏器，并开始第一次蒸馏威士忌原酒，Meyer’s麦芽威士忌诞生于2007年。
Meyer的威士忌制作中，大麦经发芽、在烤箱中干燥、然后研磨获得粉状“谷物”，再将“谷物”与温水混合，大麦会将其淀粉转化为糖，这给出了仅保留液体部分的“糖化液”。冷却液体并加入酵母，使糖变成酒精，这给出了一种清澈的发酵液，酒精度约为
Meyer酒厂位于法国阿尔萨斯的Hohwarth，靠近德国边境，于1958年由水果批发商Fridolin Meyer创建，是一家家族企业，现在已经是第三代了，是法国在浆果和水果白兰地领域最知名的酿酒厂之一，最初酒厂只生产白兰地，在2007 年开始制作威士忌。
在2000年代初期，接手酒厂的创始人的儿子Jean-Claude Meyer获得来自Mavela的科西嘉朋友的建议，想开始在美丽岛生产威士忌，这促使他在阿尔萨斯不久后开始冒险，他和他的两个儿子Arnaud和Lionel渴望创造一种具有强烈且特别独特的区域特征的产品，开始制作威士忌的旅程，于2004年收购了3台德国制造的蒸馏器，并开始第一次蒸馏威士忌原酒，Meyer’s麦芽威士忌诞生于2007年。
Meyer的威士忌制作中，大麦经发芽、在烤箱中干燥、然后研磨获得粉状“谷物”，再将“谷物”与温水混合，大麦会将其淀粉转化为糖，这给出了仅保留液体部分的“糖化液”。冷却液体并加入酵母，使糖变成酒精，这给出了一种清澈的发酵液，酒精度约为