新浪博客

Blackwater官方酒款选

2024-05-30 09:37阅读:
Blackwater 官方酒款选
1Blackwater Dirtgrain Irish Whisky
202212月发布的第一批自蒸馏威士忌,与通常的拼写相反,不使用著名的“E”,Peter Mulryan希望重新定义爱尔兰罐式蒸馏威士忌的类别。
酒厂基于这些古老的配方,混合麦芽汁的常见成分除了大麦之外,还有燕麦、黑麦和小麦。
Dirtgrain Manifesto Box售价为250.00欧元,是一套四个200ml的瓶子,装在一个编号的盒子里,并附有64页的精装本,由Mulryan撰写,提供了表达的背景和品尝笔记。在最初的版本中,只有1000盒可用。
1Dirtgrain Mainfesto Mashbill #08 von 1908200ml45.3%
原料组成:50 % Gangway Malt + Laureate Malt35 % Laureate Barley15 % Husky Oat
桶型:Bourbon Cask
口感:果味谷物、醋栗、可可粉。
2Dirtgrain Mainfesto Mashbill #15 von 1915200ml44.2%

原料组成:40 % Laureate Barley30 % Gangway Malt + Laureate Malt15 % Husky Oat12 % Costello Wheat3 % Performer Rye
桶型:黑麦桶
口感:橙花、黑巧克力、热带水果。
3Dirtgrain Mainfesto Mashbill #38 von 1838200ml47.1%
原料组成:40 % Laureate Barley40 % Costello Wheat20 % Gangway Malt + Laureate Malt
桶型:苹果白兰地桶
口感:花园水果和梨壳,辣烤榛子
4Dirtgrain Mainfesto Mashbill #93 von 1893200ml43.1%
原料组成:46 % Laureate Barley35 % Gangway Malt + Laureate Malt15 % Husky Oat4 % Peated Laureate Malt
桶型:雪利桶
口感:雪利酒、皮革、胡椒和辛辣的烟熏味。
Blackwater官方酒款选
2Blackwater Irish Whiskey Single MaltPeat the Magic Dragon
202312月发布的首款单桶威士忌装瓶,是一款单一麦芽威士忌,在爱尔兰使用100%爱尔兰谷物和100%爱尔兰泥炭制成,大麦和草皮都来自同一个农场,谷物是在该农场现场酿造的。这种双重蒸馏的单一麦芽在法国橡木制成的前樱桃利口酒桶中独家陈酿,最终以49% ABV装瓶,未添加颜色,未经冷凝过滤,限量发行310个单独编号的500ml装瓶,零售价为95.00欧元。
首席蒸馏师John Wilcox说:“期待黑巧克力的味道和樱桃海鲜酱,用篝火香切割。”
Blackwater官方酒款选

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享